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的珍品。”
和珅尝了一口，确实美味可口，香甜清脆，吃起来真香。
和珅吃完勒尔谨给他夹的这道菜，王亶望也不甘示弱，赶紧站起来，夹起另一种菜，对和珅说：
“和大人，您再尝尝这个菜。它叫‘千层梯丝’，是羊嗓子眼上的梯状软骨做成的。”
和珅放在嘴里，嚼了一下，又脆又爽口，确实好吃。
一桌宴席吃下来，和珅大开眼界，学到了许多甘肃的饮食文化。
和珅万万没有想到，在他的脑海里，西北的甘肃，就是个贫穷落后的地方。
可是，他来到这里后，却发现甘肃的官员，吃的这些菜谱，令他感到汗颜。
他知道京城里繁华无比，鸡鸭鱼肉，山珍海味，就够奢侈和豪华的了。
哪想到，在这个贫穷的甘肃兰州，居然能摆出如此豪华奢侈的宴席来，而且这些菜谱，他听都没有听说过，别说吃了。
和珅慨叹道：他这趟甘肃没有白来。
吃过晚宴，王亶望又说：
“和大人，无酒不成席，今天您吃了我们甘肃的特色全羊大宴。接下来，您再喝点我们大西北的酒，让您见识见识西北的烈酒，口感又多好，烈性又多强。”
“和大人，您喝了这种酒，可以滋阴壮阳，重振雄风，龙马精神，生龙活虎”
王亶望的一句荤话，惹得大家捧腹大笑，直掉眼泪。
王亶望说完，端起桌上的酒杯，斟满酒，双手呈给和珅，说：
“下官给和大人敬酒，请和大人喝酒。”
和珅一看眼前的酒，确实不同于京城里的酒，这种酒，澄明透亮，呈金黄色，他还没来得及喝，就闻到了它的扑鼻香气。
王亶望接着说：
“和大人，这酒是下官特意从酒坊里买回来招待和大人的，据说这酒在酒窖里储存了十年，才拿出来的。您品尝一下。”
和珅看着这种醇香的美酒，垂涎欲滴，馋得差点流出口水来。
和珅接过王亶望呈上来的酒杯，端起来，一仰脖子，一饮而尽。
瞬间，一股热热的暖流，顺着肠子直往下走，嘴里满是扑鼻的香气。
和珅喝下去后，咂了咂嘴，说：
“此酒真乃人间珍品，千年绵柔，琼浆玉液，世上少有。”
王亶望听到和珅大赞此酒，赶紧说：
“和大人过奖了，不过，这酒确实是十年珍藏版，口感绝对好，喝了不上头，浑身舒畅。”
宴会结束后，勒尔谨和王亶望等人亲自又把和珅送到了他下榻的客栈。
勒尔谨才告辞回府上去了，王亶望没有立即离开，而是暂时留了下来，陪陪和珅。
两个人自然客套了一番，有一搭无一搭地闲聊了一会儿，王亶望忽然对和珅说：
“和大人，您这次来甘肃，总督勒尔谨大人和下官无以为敬，给您准备了一点小礼物，请和大人不要介意，笑纳。”