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話說,是啥玩意兒那麼香,饞蟲都被勾起來了。

循著香味走到了廚房,衛七看著案旁擺著的幾道菜,眼睛瞪直了。

第29章 暴殄天物

「瓔、瓔珞,你在做什麼?」

衛七眼尖,看到魏瓔珞正在沖水處理的一大盆東西,就是皇城圈子裡被人饞的說能鮮掉舌頭的雞樅菌。

這東西外形像蘑菇,刨根究底也算是蘑菇的一種。吃起來的口感,卻絕非普通蘑菇可比。

它味道極鮮,數量又少,皇城中一般的貴胄,一月也就一兩次打打牙祭的機會。

沒想到,這小小的四夕樓,竟然有這麼多。

眼看著魏瓔珞『粗暴』地將洗乾淨的雞樅菌,切掉老根,手撕成數段,沖乾淨後將它們擠干水放在一個大碗裡。

衛七有點眼熱,忍不住出聲:「瓔珞妹子,這東西不是最好保持原樣,輕輕用刷子刷去塵土,整根用來煨湯最好麼?」

譬如主子最愛的雞樅黨參烏雞湯,就是御廚們常做的一道菜。

咿,她、她她還下了油。

難道要將這麼鮮的菌子紅燒不成?

魏瓔珞抬眸,看懂了衛七臉上的痛惜,她笑了笑:「胡姨家承包了一座山,山裡面常有這樣的菌子。你說的雞樅菌吊湯的做法我沒做過,有機會可以請衛大哥教我。但現在,我想著我們的白粥已經好了,再去菜市買老母雞什麼的燉湯,已經不太現實。而且這道干煸雞樅菌我娘親以前教過我,你就請好了吧,不會讓你失望的。」

說罷,她將手探到油的上方一指處,感受了一下油溫。

油比較多,熱氣從鍋底往上沖。

掌心有了熱意,她迅速地翻入雞樅菌干煸,等到鍋內水分快乾的時候,她用木鏟推開雞樅菌條,在鍋中間撒入早就切好的蒜末花椒和辣椒,翻炒片刻,整個廚房都溢出嗆人的濃香。

「衛大哥,你先幫我打三碗白粥出去,我馬上就好。」

捏了一些鹽巴,均勻撒到鍋里,成了。

魏瓔珞笑的眯起眼,用筷子夾了一根淺嘗,嘿,味道很不錯。

這一道干煸雞樅菌,看起來賣相一般,但是能極大的保持雞樅菌的優勢。鮮、咸可口,搭粥絕佳。

這還是她上輩子陪容音時,容音因為雙腿不良於行,情緒低弱吃不下飯,自己想辦法琢磨,在長春宮開了小灶跟著民間廚子學的。

容音很喜歡在早上喝粥配這個。

雖然現在她見不到容音,但早早揀起這些技能,好為將來準備,總是必要的。

炒完雞樅菌,鍋里還留著一層噴香的菌菇底油,魏瓔珞也沒浪費,炒個蔥油蛋。

金黃的蛋液混合著嫩綠的蔥花,在鍋底很快凝結成一張,魏瓔珞用筷子迅速翻攪幾下,蛋液凝結成塊,再加點紹興老酒,照舊撒上一點鹽花,起盤。

搭粥小菜準備妥當,端出去前,魏瓔珞看了一眼砧板上閒置著的豬肉,有了個想法。這衛大哥沒完成她的囑託,自己還好吃好喝供著他。那另外一件事,他總不能也攪黃了吧。

星眸露出一抹狡黠的光,魏瓔珞掀開帘子柔柔叫了一聲:「衛大哥~」

擺好筷子,端正坐好,正狂吸香氣的的衛七:「……」

有不詳預感怎麼回事???

第30章 獨立出戶

因胡姨已經洗漱也在場,魏瓔珞沒有多說什麼。只是乖巧地搬了張椅子,坐在胡姨和衛七中間。

窮人的孩子早當家,對魏瓔珞親自下廚做的幾道菜,胡夕兒剛開始除了感動瓔珞的懂事貼心,並沒有別的感覺。

可下了筷子,將鬆軟的蛋花吃到口中,胡夕兒不禁眼眸發亮,露出驚喜。

「瓔珞,你的廚

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