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那人坐下就直接说道:“我是来福酒楼的少东家林开,你们是打算买来福酒楼?你们能出多少?”
李秋池被这位林开少东家的问题给问懵了:“你们来福酒楼要卖了?”
林开皱着眉头:“难道你要和我谈得生意不是要买酒楼?”
李秋池心里一动,若是她有个酒楼……
“方便问一下你们的底价吗?”
“一千五百两银子,还有个条件,你买了酒楼之后,要把酒楼里原本的人都留下,继续给他们开工钱让他们做工。”
李秋池心头的火热直接被浇灭了,她现在也只有五百两银子,买不起,买不起。
她笑眯眯的说道:“是这样的,我手里有几个做菜的方子,不知少东家感不感兴趣?”
“做菜方子?”
“嗯。”
林开激动的站起来:“不知姑娘手里的方子是自己会做的菜,还是写下来的方子?”
“我自己得到厨艺还可以。”
“那可否请姑娘先露两手?”
“可以。”
随后,李秋池就被带到了厨房里,给她分了一个灶出来,少东家还懂事的把厨房里的人都带出去,为的便是避嫌。
李秋池还把李大牛留下来帮她烧火,整个厨房就只剩下他们姐弟两个。
李秋池快速的浏览了一下厨房里有的食材,根据有的食材来决定自己要做的菜。
她计划先做两荤两素一汤出来。
素菜是红烧肉和油炸小酥肉,红烧肉浓油墨酱,这个很是下饭下酒,酒楼推出之后,应该不会没有市场,小酥肉炸了之后脆脆香香的,也是一道下酒菜。
素菜则是一道蒜蓉白菜和一个酱爆茄子,一个清淡一个浓烈。
汤菜就只是绿叶子汤了,不过她按照之前在王府里做汤的配比来,吃起来味道可比普通的汤美味多了。
她的动作很快,再加上李大牛很听话,叫他大火就大火,叫他小火就小火,极其的智能。
李秋池一边做菜一边夸他:“你的火烧得真好。”
“娘教出来的,我小时候天天给咱娘烧火。”
李秋池和李大牛两人把菜摆在外面的忐忑等待的人面前的时候,他们就闻到一阵浓烈的香味。
少东家惊喜的瞪大了眼睛,迫不及待的拿起筷子一一品尝,越尝他的眼睛越亮,他身上的气质也从郁郁不得志变成了看到希望的兴奋。
酒楼里的另外两个主厨和掌柜的也跟着品尝了一遍,他们对视一眼,火热的看着少东家:“少东家,有了这几个菜,咱们的酒楼就有希望了。”
少东家一边动筷子一边点点头:“是极是极。”
酒楼里其他的人就没有这个口福了,他们只能眼巴巴的看着,不过他们也知道,酒楼的希望来了。
就在这时,一个人的脑袋伸进来:“你们在吃什么?这么香。”
李秋池看去,认出来这个人是之前在大堂用饭的一个食客,而这个人也是来福酒楼的常客,在酒楼里做事的人基本都认识他。
少东家林开眼珠子转了转,说道:“这是咱们酒楼的新菜,现在正在试吃。”
那食客大大咧咧的走进来:“新菜?什么时候可以点?还是今天先做一份也给我尝尝?”
少东家林开立马眼光灼灼的看着李秋池,眼神分明在询问她可否再做一份出来。
李秋池点点头,表示可以。
刚才这位少东家林开就已经和这位食客说这是酒楼的新菜,显然是已经看上了,林开让她再做一份的目的也只是做宣传而已。
价格的事情可以待会再谈,只有把这个食客伺候好了,有一个良好的反馈,不愁她的方子
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