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方烧。”
李凯往肚子里灌了一杯酒，然后起身在柜子里翻找食物。他一边找着，一边说道：“王大爷，你就吹牛吧。谁都知道咱们自己的员工在这儿处理不仅不花钱，还给补贴，我就不信你能舍得这个待遇。再说了，哪里烧不是烧，难道还得来个异地火化不成？”
老王头见李凯翻箱倒柜的样子，是又好气又好笑。他给李凯指了指抽屉的方向，说那里有几根火腿肠。
李凯拿到肠子后，一边撕咬外包装，一边回到了座位上。
老王头又给二人分别倒了酒，然后吞了一大口后说道：“小伙子，你来殡仪馆已经有两年时间了。咱俩每星期都在一起喝酒，但从不聊正事。今天我就给你讲个故事，你要不要听啊？”
李凯听后，顿时将身体坐直。他像个学生似的准备聆听老王头的“演讲”。
见他这样，老王头笑了笑。他清了清嗓子，然后给李凯讲了一段几十年前的“往事”。
1941年，地处中原的河南开始出现旱情。那时候整个中原大地收成锐减，有些地方甚至已经“绝收”。农民们被迫开始吃草根、啃树皮。到1942年，持续一年的旱情更加严重。这时草根几乎都被挖完，树皮也被剥光，灾民开始大量死亡。死尸横七竖八，饿殍一片。
由于极度的饥饿，在许多地方都出现了“人相食”的惨状。一开始人们还只是吃死尸，到后来杀食活人的事情也屡见不鲜。
1943年干旱也没有得到缓解，人们的生活状况进一步恶化。这期间，受灾的情况开始外传，一些有良知的报社对灾情进行了报道。消息传来，引起了外国记者的一片哗然，其中就有人决定亲赴灾区一探虚实。
虽然已经有心理准备，但亲眼看到灾区的情况后，记者们还是深受震动。路旁、田野中一具具尸体随处可见，到处都是野狗在啃咬死尸。记者拍下了多幅野狗从沙土堆里扒出尸体啃咬的照片。
随后，在当地传教士的陪同下，他们又走访了更多村庄，访问了许多灾民。从灾民的口中，记者才知道吃人已不鲜见，问题只在于是吃死人还是吃活人。不少灾民都声辩自己只吃死尸，没有吃过活人。其中一个父亲被控把自己的两个孩子杀掉吃了，但这位父亲辩解说是在孩子死后才吃的。另有一个农民被控杀掉别人送给他的八岁儿童，因为在他家屋旁的大坛子里发现了小孩的骨头。这位农民也辩白说是在小孩死后才吃掉的。
在那段时期，诸如上述的残忍事件屡见不鲜，人类的兽行被表现得淋漓精致。
在灾区中，有一个名为当阳峪的村子。这里有一户人家，由于当家的死的早，如今只剩下母亲和两个孩子。这两个儿子大的叫韩雷喜，小的叫韩雷顺。
为了活命，这家人只得通过吃死人肉来果腹。即使当年还是小孩，兄弟俩也已经承担起“觅食”的重任。
一天夜里，韩雷喜和弟弟韩雷顺一起，从“万人坑”旁边的沟里背回一个饿死的人。尸体是一个年轻的男性，看样子不过十几岁。由于兄弟俩身体都很虚弱，他们只能轮换着才把尸体背回家。
到家后，二人先把尸体的头割下，用刀费力地把颅骨砍开，取出人脑。离开了头骨的“束缚”，脑子瞬间变得“很大”，用一口海碗才勉强装下。
紧接着，兄弟俩对尸体开膛破肚，取出心、肝、肺等器官。
最后，他们耐心的把四肢和躯干各个部位的肉全部剔出。这些人肉装了满满一盆。
尽管这个人是饿死的，但其皮下还是有一层薄薄的脂肪，他们又把人的瘦肉和脂肪分开。
母亲见二人已将“食材”处理好，便说道：“人的脑子很好熟。今天半夜里，我煮开半盆水，然后把生脑往开水里一倒，它便会沉下去。娘再放些盐，稍等
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