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他好不容易擠過人群,見這如同下餃子一般的大堂,直接傻眼了,立馬跑到廚房裡。
「不好了姐,外面好多人,這怎麼辦啊」
時夕正在拿出自己的鴛鴦鍋,聞言探頭出去看了一眼。
外面桌子都是滿的,有不少人沒有位子就直接站著,看到時夕探頭,他們眼巴巴地看了過來。
時夕頭疼地揉著眉心,想著大堂的面積,她乾脆發狠地直接買了十幾套桌椅,讓周潮生搬出去。
知道其他人也想吃火鍋,食客們都很能理解,大家擠一擠,排會隊,那每個人都能吃到。
解決完這個問題,時夕把鴛鴦鍋清洗一番放在爐子上,開始準備火鍋的鍋底。
第107章 海底火鍋店(14)
說起牛肉火鍋, 就不得不提起以吃牛肉著名的廣省潮市。
只要說起牛肉火鍋,所有人一定會下意識想到這個地方,無數老餮們來到這裡, 只為了吃上一口鮮香美味的牛肉火鍋。
潮市的牛肉火鍋以清湯為主,用牛骨頭熬製的清湯中放入玉米、紅棗、白蘿蔔燉煮, 基本上鍋底就做好了。
牛肉火鍋吃的是其新鮮程度, 往往有種打趣的說法, 在當地端上鍋的牛肉,可能幾個小時前還活蹦亂跳的, 可以想像當地人對牛肉新鮮程度的追求。
時夕嗜辣, 所以打算自己吃的用鴛鴦鍋, 給食客們的就直接用清湯鍋底。
因為用的是大鍋燉,基本做好了就能上, 時夕讓周潮生把鍋底抬出去,自己則繼續處理牛肉的部分。
牛肉可以說渾身都是寶, 不同的部位吃起來的口味不同,光是上面的肉, 就可以被劃分成十幾種了。
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