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郭暖的炸鸡店开了很多年了,这样的事情虽然没有遇到过,但总归采购商还是要给她几分面子,这件事情一个电话便很快处理好了。
“谢谢,谢谢,暖姐,今天真是还好有你,不然遇到这样的事情我真是不知道要怎么办才好了。”
林依然心中很是愧疚,还好郭暖把这个事情解决了,若是第一天就给炸鸡店惹了这么大一个麻烦,那她还真不知道该怎么办才好了。
“没事,你别想太多了,你第一次接触到这些东西,不熟悉也是实属正常,事情已经解决了,千万别放在心上。”
炸鸡店看似简单,实则店子里面的事情非常复杂,郭暖刚开始接触的时候也是花了好长的时间才熟悉的。
“眼前最重要的就是赶紧调整状态,把后续的开业活动筹划好,这才是最重要的。”
每个店子的开业活动是最重要的,这是打响店子的知名度最关键的一次活动,所以要筹备的东西很多。
这一点林依然比任何人都清楚:“我明白的,我会尽全力把开业的事情准备好。”
“嗯,我相信你会做好的。”
郭暖总怕她因此泄气,所以一个劲儿的给她加油鼓气。
分店准备了三天的试营业,林依然每一天都早出晚归,对试营业期间发现的问题和需要改进的地方都进行了记录和适当调整。
而且试营业期间是顾客最容易发现问题的时候,所以林依然每一天都在店子里积极的和顾客沟通,及时发现和改正问题,郭暖看到她的这些进步,心中都欣慰不已。
“怎么样,这几天效果如何?”
很快试营业结束,顾暖和林依然便开始商议后续的开业活动。
林依然对这几天试营业的效果很满意:“特别好,我们还对某些单品做了免费试吃活动,这不仅大大的提高了我们炸鸡店的人气,而且这些单品在试营业期间也卖出了很好的效果。”
郭暖没想到她第一次接触这些,竟然能做的这么好,心中也很是惊喜。
不仅如此,林依然还总结出了经验,通过了解了一些别的店铺的开业活动,还提出了一条互动活动。
“如今我们的某些单品卖的非常火热,趁此机会,我们可以弄一个粉丝互动群,让喜欢的顾客进行朋友圈集赞活动,达到一定点赞数量的顾客可以凭该条朋友圈免费领取一份单品,如此一来,我们不仅能轻松达到宣传的目的,还能大大增加炸鸡店的客流量,让更多的人熟悉我们的店铺。”
“这是个不错的主意,”郭暖听后眼前一亮,“这个活动我举双手赞成,现在的人们都是机不离手,这样的宣传方式效果肯定会不同凡响。”
“嗯,希望吧!”
林依然也是第一次策划这样的活动,所以并没有抱太大的希望,她只是尽力的去做好这件事情。
“放心吧,效果肯定会很好的。”
虽然还没开始做,但是郭暖已经预料到了,结果肯定会很满意的。
“另外在店子营业初期,我们可以采用给顾客分发代金券的模式,吸引顾客二次消费,这是我们之前炸鸡店开业时用过的办法,效果也还是很好的。”
林依然把郭暖说的这些全部都记在自己的小本子上,见她写完了,郭暖才又继续道:“消费额达到一定数目的,我们还可以采取赠送小礼品的方式来吸引顾客的关注,这个可以采购一些气球和小饰品之类的,这样的话会让顾客感受到被重视的感觉,尤其是带着小孩子来的,下一次就一定还会选择我们这里。”
“小礼品?上次的那些玩偶呢,那个不是很受小朋友欢迎的吗?我们就可以用那个来当做礼品啊!“
林依然疑惑,这不是有现成的小礼品,郭暖怎么还要再去选
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