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“三载同窗情似海，山伯难舍祝英台；
相依相伴送下山，又向钱塘道上来……”
玻璃屋顶终于透进一束阳光，那是这个暮秋久违的多云天，让收音机里的越剧唱腔带着欢喜的味道。花房尽头的简易厨房里，传来三爹煮饭的清香，我和二叔面对着一大筐水仙花球，开始一年一度雕刻水仙的工作。
这是柳浪闻莺公园后门的绿杨路上，湖畔宾馆在这里有一个小花圃，是宾馆花卉植物培植、轮换的基地。常年有三爹和二叔管理。
说起这两位足以拍一部喜剧片。他俩都是来自农村，带点亲戚关系，乘着改革开放的春风来到了城里打工。三爹六十五，嗜烟如命，是个烟鬼，但对带嘴的烟嗤之以鼻；且不善酒，喝汽水也会醉。二叔四十八，自称酒神，酒量惊人，每餐必酒；*********期间（1959-1961年）喝过酒精掺水，却闻不得烟味，闻到就犯头晕。两人常年住在小花圃里，井水不犯河水，到也相安无事。
奇的是三爹来的那个村庄的男人都是以烟为乐，村头小店香烟品牌五花八门，酒却只有料酒；而二叔的村子里无论男女均好酒，小店里各式大曲、佳酿眼花缭乱，烟却只有两种。两人刚来时说的这个桥段差点没把我笑岔气。日常生活里他俩也是笑料不断，这里不再赘述。
雕刻水仙就是将刚露出芽苞的水仙球用锋利的刻刀剔除多余的球茎，以便把尽可能地把养分提供给花苞，也避免其以后长成大葱的模样，更具美观。但这个活需要完全静心，凝神屏息，否则一不小心就会割破花苞，影响开花。这与我练习裴老的基本功：白描花卉有相同之处。
我常常在想，我这个工作：插花、养护花卉植物等其实还是蛮符合我性格的，但为什么心里总有种不甘心的念头。那么，我到底需要什么呢？
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自从小青离开湖畔后，我很少在八楼“望湖厅”逗留。总是匆匆干完活就下楼，即使窗外是最美的西湖的秋色。
这天我刚完成工作，在员工电梯厅等电梯时身后有人在叫我。我回身，原是同一批进湖畔的厨师闻涛。培训班时我发现有个人与我技校同桌小孙非常相像，就记住了他。工作后因“厨房重地，闲人莫入”这块牌子，打消了几次我找他的念头。而此时，他却在这块牌子后面向我招手。
“没事，进来！”他把犹犹豫豫的我拖进了厨房。还没到饭点，厨房里没什么人。
闻涛是“望湖厅”餐厅的中式面点师，专做包子、面条、点心之类。他用一个不锈钢夹子，从热气腾腾的蒸笼里拿出一屉小笼包：
“快吃，刚做的。”
我从没受过这种待遇，受宠若惊。但在接下来的谈话中，我明白了他如此好客的用意。
“听说你开了家唱片店？卖得很火，发财啦？！”我怎么觉得他话里阴阳怪气的，我招他惹他啦？！
“是啊！生意太好，老板一脚把我踢了，早不干了！”我也不阴不阳地回敬他。顺势徒手抓起一只小笼包塞入嘴里——啊！我感到内心深处迸发出一声吼叫，转瞬间进入了另一个天地里，浑身的味觉细胞仿佛被激活，我从未有这种体验。
可能是现做现吃，什么“楼外楼”、什么“知味观”都得靠边站……那滋味绝对是“天下第一”！
“你手艺真行啊！”我赞不绝口，又抓起一只。
“啊？我还想着跟你入股呢！”闻涛根本没在乎我的称赞，抓了抓自己的寸头：“你说业余时间里，现在有什么小生意可做呢？”
这可问倒我了，也可能我只顾着吃，没认真思考。两人-——主要是他，绞尽脑汁说了几个项目都不现实，不是没钱就是没时间。这时他说：“本钿小的……卖外烟也不错吧
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