天才一秒记住【燃文中文】地址：www.ranwenzw.cc
曹操到，赵老太爷雷鸣般的声音在院子外头炸开来。
“老哥哥，你回来了咋卖了这么多的东西啊？”
“青云，你咋站着不动；还不快点帮你爷爷搭一把手。”
“没事，这么一点东西老头子我还拿得动；兰丫头人呢？怎么没有看到她？”因为多了一个赵老太爷，李家的院子里一下子就热闹起来。
李梦兰今天的心情特别的好，这一趟上山可没有白来；不但可以一解自己的口腹之欲，还为冬天的饭桌上多添了两道美味的菜肴。
“兰儿妹妹，这个细竹笋子要怎么做炒出来的才会好吃一些？”王丫头一边走一边忍不住开口问李梦兰。
李梦兰的心情十分愉悦，要不是不合时宜的话她都忍不住要唱两‘山路十八弯’了，心情大好的她笑吟吟的说道：“这个嘛！其实非常的简单，丫头姐姐、春妮姐姐你们记着了；这笋子剥出来以后一定要用开水焯一遍，等去掉了涩涩的口感以后再炒这来吃；跟腌菜一起炒，又或者是用来炒肉、腊肉都很不错；就算是清炒也蛮香的。”
“兰儿妹妹，那这些蕨菜呢？”林春妮眨了眨眼睛对着李梦兰问道：“这些蕨菜又要怎么弄才好吃？”
“这蕨菜也跟竹笋差不多，你们将她的头跟尾都去掉；然后同样的放到开水里面焯一下，再用手将它撕开成两半；一样也可以清炒或者是炒肉跟腊肉都行。”李梦兰记得自己前世吃的蕨菜跟竹笋貌似都是这么做的，呃好像还可以用来凉拌着吃。
李梦兰赶紧又加了一句：“丫头姐姐、春妮姐姐，其实这竹笋跟蕨菜还可以焯水洗干净以后用来凉拌着吃；只要在里面放一点盐、辣椒酱、让后淋上香油就可以了。”
辣椒是什么东西这林春妮跟王丫头虽然自己家里没有，可是对于已经到李梦兰家里吃过了好几顿饭的她们来说；那可是一点都不陌生，今年王丫头家里跟林春妮家里可是都打定了主意；要去李梦兰家分一些辣椒秧回去自己家里种。
李梦兰抬头看了看明显还有一些不太明白的王丫头、林春妮俩个人，索性说道：“丫头姐姐、春妮姐姐你们也别多想了，等下山以后我就给你们做一次尝尝；到时候你们不就知道该怎么做了，嗯到时候你们回家去将林婶子跟俺翠花婶子也一起叫到俺家一块吃晚饭吧！”
十几个人回到李梦兰家的时候天色已经渐渐地暗了下来，赵老太爷跟赵青云俩个人的回来让李梦兰既意外又开心；不过她只是初初的跟赵青云、赵老太爷俩个人打了一声招呼，无暇多说什么就开始忙碌起来。
没法子啊！她可是李家当仁不让的厨娘，你难道没有看见院子里还有二十多张嘴在等着开饭吗？
赵老太爷非常的高兴一个劲的对李福金、张老汉说自己是个有福气的人，这不---刚一回来就可以赶上尝试新鲜的山珍；这不是自己有福气又是什么？
这笋子是个蠢东西剥出了一大堆的皮，才勉强剥出一篮子的竹笋；不过李梦兰已经很满意了，细竹笋这么多应该也够了；不是还有大的毛竹笋吗？这春笋的味道虽然要比冬笋差一些，但是也没有相差很远。
其实这冬笋跟春笋都还不是最好吃的，最好的应当是--白芽笋！那种即便是不用焯水直接生吃也脆脆甜甜的白芽笋，可是李梦兰最喜爱的食物之一。
可惜她不会挖，是的白芽笋一般都是深藏在地底下，不懂行的人很难挖得到。
嫩绿的细笋子煮出来有些泛黄，可是一股清香实在太好闻了一些；李梦兰将少少的腌菜切得细细，再把笋子切成一寸来长的小段；加了点青蒜炒了一个腌菜笋子，另外又用酱烧了一个酱爆细笋；想了想又做了一个凉拌细笋子，看到木盆子里还剩了一些细笋子；便索性再做了一个笋子炒腊肉。
李梦兰再去杂物
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！