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第十二章 (第4/4页)

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手,翠霞拉风箱烧火择菜,猫吖将胡萝卜切成菱形薄片,开水里一焯,和着韭菜炒出来。打几个鸡蛋锅里摊开,铁铲捣碎盛盘子里。大锅里下面,旁边的小锅里调汤,存柱媳妇调的酸汤可是庄里的头等好,每逢庄户家门红白事,存柱媳妇都是主厨。她娘家城里的亲戚来塬上,每回来都要吃过她做的酸汤臊子面,才不枉上一趟塬。臊子油和红红的辣椒油飘在滚开的汤上,再抓一撮葱花丢进去,捞出的长面冷水中浸泡一下,每个碗里盛三分之一,铁勺舀出热汤再搂住面倒回锅里,来回倒两三次,放点炒好的热汤菜,再舀上一勺热汤,一碗红绿黄相间的臊子手工面就做好了。几个孩子趴在地上的八仙桌上,大人们围坐在炕上的炕桌上,两家人一起吃顿臊子面,也不提王家奶奶的生日,家人围坐,灯火可亲,元宵节就这样在冒着热气的一碗臊子面,和孩子们叽叽喳喳的嬉闹声中过了。

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