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宋昭趁著這邊在煮菜,把蝦給處理了一下,「把蝦去蝦線,加入幾滴檸檬汁醃一下,十分鐘就好,看看,這白菜煮好了,可以撈出來備用,再把其他的菜放進鍋里,我今天準備了西蘭花,海帶,鵪鶉蛋,胡蘿蔔,玉米,當然少不了各種肉,今天準備的有五花肉,雞胸肉,牛肉還有魷魚,我們一一把他給煮熟。」
所有的菜都煮了熟放在一旁備用,再把醃製的蝦放進絞肉機里絞成泥,做成一個個的蝦丸煮熟。
宋昭:「下一步我們來穿串串,當然,沒有簽子的也可以不穿,味道都是一樣的,不過串串串,還是串起來更有那意思在。」
宋昭把各種蔬菜組裝起來穿好,放在一邊,屏幕上評論不多,宋昭知道,這是都在跟著他做呢,畢竟小一萬人在線觀看呢。
宋昭:「接下來該調料了,我們今天用的是芝麻醬,有芝麻過敏的人可以用花生醬代替,把芝麻醬倒進碗裡,再加上幾勺番茄醬,芝麻,老抽,澱粉,一碗水,這是寶寶吃的,大人吃的裡頭還可以添蚝油,醋,辣椒,用筷子攪拌攪拌,然後用來炒鍋底,今天弄個番茄鍋,拿四個番茄,去皮切丁,然後鍋里放油,把番茄丁炒一下,炒出汁水來,好,把剛剛調好的汁全部倒進去。」
小傢伙不知道什麼時候跑了下來,正在廚房門口笑眯眯的看著宋昭,宋昭也朝他笑了笑,小傢伙更開心了。
客廳里的幾人本來還在說話,聞到一陣香味後,這天也是聊不下去了,要不是在別人家做客,說不定都想像小傢伙一樣扒在門框上。
這味道也太香了吧。
卓少凡聞到香味後笑笑,立馬在心裡為自己今天的機靈點讚,果然是宋昭出手,就沒有不好吃的。
廚房裡,宋昭把一個個串好的串串給放進鍋里煮,本就煮熟了的菜只要再煮上三分鐘就足夠入味了。
宋昭:「好了,今天的直播非常的簡單,我相信大家應該都學會了吧,大家就快快品嘗自己的手藝吧,我們家的小朋友都已經扒門框上,我得趕緊投餵去了,拜拜,對了,明天微博抽獎,大家記得轉發。」
關掉直播,宋昭撈出兩串放在卓璟琰的小碗裡,然後讓他拿去餐廳吃,小傢伙高興得意的捧著小碗,越過餐廳,停在了客廳,「爸爸,這是寶寶的哦。」說著,當著大家的面大口大口吃了起來,一副享受的模樣。
卓少凡:「……」
幾位叔叔:「……」想吃,但是不能搶小朋友的。
好在宋昭動作快,只弄了一個辣的底湯,剛剛煮了很多菜,卓璟琰根本吃不完,然後一邊煮一邊炒了青椒肉絲和麻婆豆腐。
十分鐘,宋昭停手,幾人也從客廳轉移陣地到了餐廳,正準備去喊他們吃飯的宋昭都驚訝了,來的還挺快。
宋昭:「來,大家吃飯了,都是些家常便飯,見笑了,你們別客氣。」
李文俊:「嫂子說的哪裡話,這還是家常便飯啊,我聞著這味兒都坐不住了。」
這聲嫂子,李文俊叫的是情真意切,其他幾人沒說話,但是都是這個意思。
宋昭抖了抖,嫂子什麼的,真是不習慣啊。
宋昭:「來,大家吃吧,這道是麻婆豆腐,挺下飯的,這是串串,本來是打算給孩子做的,但是老…少凡說你們今天過來,臨忙臨時的也沒準備太多,大家湊合吃點,別客氣,下次再給你們做好的。」
幾人大喜,這都不算好的?那好的得好成什麼樣啊。
卓少凡:「都動筷子吧,一會兒涼了。」說罷,率先動了筷子,拿起一串串串,裡頭宋昭放了辣椒和花椒,鮮香麻辣的味道瞬間征服了卓少凡的胃。
看到卓少凡動筷子,其他幾人也沒再忍,紛紛動了筷子。
宋昭看了看天,這九月的天還不冷
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