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于是就蒸了米饭。
冰箱里还有苦瓜和虾,以及她之前就炸好的油豆腐。
苦瓜可是夏日清热祛火的好食材。
把苦瓜去芯切片,和鱼豆腐一起放水里煮一下,才把鱼豆腐切片。
将打散的蛋液放入煎锅中炒至半熟,放盘中备用。
第97章 你也不爱吃苦瓜啊?
然后将香菇片,胡萝卜丝和洋葱丝放入锅中,炒到洋葱半透明为止,再放入鱼豆腐,去了虾线的虾仁,最后将半熟的炒蛋放入。
再将蒸熟的米饭放入一起翻炒。
放盐、酱油、糖、黑胡椒等调味,再将苦瓜放入。
很简单的苦瓜虾仁炒饭便成了。
冰箱里有她腌好的泡椒凤爪,脱骨的,冰凉爽脆。
又加了几道凉菜。
每人一盘炒饭,简简单单也足够。
不过,叶小陌一看到苦瓜,自己先苦下了小脸。
“苦瓜呀,好苦的。”叶小陌说道。
“不许挑食!”赵顾深严厉地说。
叶小陌和叶绯都惊呆了。
叶绯还没说他呢,赵顾深怎么先说起来了?
这……这态度不大对啊!
赵顾深又说:“苦瓜是好东西,尤其是现在吃,清热祛火,你多吃点儿。”
叶小陌护住自己的盘子,也不知道在防什么。
“这么好,叔叔你多吃点儿啊!”叶小陌说道,“够不够?不够我这儿有好多呢。”
赵顾深一僵,说:“我的够了,不要企图把你的分给我。”
叶小陌了然:“叔叔,你也不爱吃苦瓜啊?”
叶绯看向赵顾深。
叶小陌还在一旁说:“我是小孩子,不爱吃苦也就罢了。没想到你这么大个人了,也吃不了。”
“谁说的。”赵顾深夹起一片苦瓜,“我只是不爱吃,又不是不能吃。”
说完,就塞进嘴里一片:“你看!”
叶小陌十分捧场的拍手:“叔叔,你好厉害哇!那我的都给你吃。”
“想得美!”赵顾深反应很快,立即捂住了自己的盘子,“你自己的,自己吃!”
肖若峰看看赵顾深,再看看叶小陌。
心说不愧是父子。
不只是都不爱吃苦瓜,就连捂盘子的动作都一样。
肖若峰可不挑食,对于苦瓜的味道,他还挺喜欢。
所以也不管这父子俩,自己已经挖了一勺炒饭。
炒饭中夹着苦瓜和虾仁,还有一片鱼豆腐。
肖若峰全都一口气的塞进嘴里。
炒饭粒粒分明的口感十分有弹性,夹杂着虾仁的鲜甜。
但虾仁再好吃,吃多了也难免会腻。
但是,中间夹着苦瓜就不一样了。
苦瓜微微苦的味道中,又夹着丝丝甘甜,与虾仁混在一起吃。
虾仁带着弹性的细腻,加上苦瓜的爽脆,口感复杂奇妙。
而虾仁的鲜甜与苦瓜的微苦中带着回甘的味道交织在一起,让肖若峰忍不住吃了一口又一口。
“天哪!也太好吃了吧!”肖若峰赞道,“这菜也太解暑了。”
“刚刚从外面进来,就觉得浑身燥的慌。吃了苦瓜,顿时就觉得舒服多了。”肖若峰说道。
“是吧,我就是担心你们在外面晒的久了,回来吃点儿清热的,会舒服许多。”叶绯笑着说。
“你们俩就尝尝嘛。”叶绯对赵顾深和叶小陌说道。
一大一小两个人,互看了一眼。
终于还是在自己盘中挖了一勺。
赵顾深先塞进口中,还得意的冲叶小陌挑眉
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