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冒着被开除的风险给大家做这个酸汤鱼，砸了鱼杂，清洗完毕后，将鱼炮全部扎破，酸菜切成细丝，然后放入盆中备用。草原二蛋如何操作这个高端食材又会不会被老板开除呢？咱们拭目以待。如筒啊，不爱吃了，所以咱们将泡叶、三椒、小米辣全部切丁多放点。正所谓生活要想做的好，葱姜蒜就不能少，菜头辅料全部搞定，前期组都军去，今天二蛋炒段，二蛋切蒜。了把过去后，咱们直接起锅烧水。不干活你吃啥呢？我有点饿真胃口，给我尝尝真好吃你在哪买的？这是我的抖音商城双12刚入手的燕京铺的辣炉大礼包，荤素都有，香辣开胃，吃的根本停不下来，咋卖呢？火华逛抖音商城或直接点评论区一键入手抖音商城双12领券满减真好逛火花超值新主场，冬日好物买到爽，随便逛逛就是超值好物也太好买了，水开之后，他们直接下入羊肉片，鱼杂和羊肉搭配堪称一绝，弟兄们吃多把咋能干？好吃吧这是炒他们三五秒钟羊肉变成，直接捞出羊肉片有肥有瘦，鲜嫩无比。再次沸腾之后，鱼杂直接下锅，大火将其烧开，然后打去浮沫，炒至八回熟，然后捞入肉烧出水备用。屏幕前的朋友们，这玩意在你们那卖多少钱一斤呢？热这玩意来都不好了。接着咱们开始炒料，这道菜味道要想做的浓香，锅中直接下两勺酥油，出油炒化之后再来点菜籽油，大火将两种和鹅油全部烤香，先下姜片，再下葱蒜。接下来你们认真看二蛋下。料子顺旋辣开胃的野山椒炒出下锅像颜色好看，再挤上一大股的黄豆椒酱，加了它去腥更香解腻。前后推动薯炒，防止糊底，然后开猛火，煸出颜色，炒出香味。分洗好了鱼酸菜啪唧一下全部下锅，然后就是猛火加车大火快炒，将鱼酸菜的酸香味全部释放，然后再来上一瓶大绿棒子生兴，去香解腻。完事之后，下入能没过食材的清水，大火将其烧开，炖出鱼酸菜的香味。盐、鸡粉、白糖、胡椒粉，给这个汤输入灵魂黄油酸菜酸醋还不够，再挤上一大股的白醋，让这个汤醋更加酸爽。现着再将这面把酸菜全部捞出，准沸垫底，此时再将炒炒好的鱼杂全部下锅，就这酸汤鱼杂做好，你们在家试试，如果不好吃，一把二蛋脑瓜小放屁。好了，提前炒，炒好的羊肉片此时下锅，兄弟们，就这味道，别说炖鱼杂了，炖鞋垫都好吃。鱼杂炖个三两分钟，越鲜越嫩越好。好了，装盘提前烧好了，沙包盖上，酸菜味道不赖，丁鱼杂爽滑，羊肉鲜嫩，酸辣开胃，鲜香无比。小胖车伙食宁吧鱼，我命都拧。要想生活过得好，小胖头上必须长点草。此时还需要关键的一步，先上加鲜葱花、蒜末、小米辣蒜刷新撒，然后起锅再次烧油，油分略起清烟，直接浇在。好吃给刘总，凭啥给他留了，咱们还不够吃，给他留了，刘总刘可要弄咋了？我怕他让他来试试长呢，让他给造了个，可没少吃。这小子不光吃你，在被窝还骂你，你吃的就吃。好吃好吃好吃，不给我留点。哥，哎，你们几个快点快点，前面有桌客人闹事呢，要吃个鱼香肉丝，必须得有鱼，你们几个闹一下，我干了快40年厨师了，就不知道鱼香肉丝里还放鱼了，那咋了？他吃狮子头，我把狮子脑瓜给他，要吃老虎菜，咋大个老虎？他要吃蚂蚁，我蚂蚁快，别磨叽，闹了闹不了不了。刘点，现在赶紧。你知道个丝啊，鱼香肉丝，肉丝里放前面吧，里面白干了，别听他吹牛逼了，先把鸡鸡腿香肉丝里面放鱼，这是一个老梗，老些年做鱼香肉丝的豆瓣酱里面确实要泡一条鱼，现如今还真没人放。那么草原二蛋今天如何满足这个口味刁酸的客人的要求呢？咱们拭目以待。精选猪里脊，菜刀放平，横刀片片，竖刀切丝，然后咱们先把肉丝将一下鸡蛋二哥肉丝要想出分嫩瓜打点清水，接下来必须用左手充分的抓拌，吸收水分，然后再打上一颗鸡。再打上一个鸡蛋，抓上少许淀粉，把水分鲜味锁住，那么要想颜色好看的，咱们必须给它加点老抽，将其抓拌均匀，然后用色油封住。接着咱们准备辅料，清纯掐头
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