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第七十三章 古董鍋
皇上突然進來,又沒人通報,叫陳文心嚇得一口牛肉片掉進了碗裡。
皇上步子一跨坐在她身邊,嚇得陳文心趕緊站起來,把上首的位置讓給他。
她嚇得這樣,也不知是吃偏食沒告訴皇上心虛了,還是看皇上大剌剌地坐在她下首害怕了。
「這位置也是混坐的,叫人見著了非要說我是禍國妖妃不可。」
一個小小嬪妃坐在上首,皇上倒坐在她下首,這還不亂了套了。
陳文心往外頭一看,見跟的只有李德全等人,屋子裡是白露這些心腹,這才放下心來。
皇上倒沒在意這個,重新落了座,盯著桌上還在燒著火的鍋子瞧,「怎麼想起吃涮羊肉了?」
這東西雖然香,吃多了也膩。漢人認為這樣吃法是十分粗魯的,把帶著火的鍋子直接抬上桌子。
況且這明火又不安全,嬪妃們是不敢吃這個的,生怕炭火濺出來噴到臉上。
「皇上快吃些禦寒,外頭冷著呢。」
皇上聞著這香氣已經有些耐不住了,忙叫蘇培盛上來給他盛了一碗,喝了些熱湯肚子裡才暖和了起來。
他饒有興致地觀察湯底,「這湯好香,裡頭放了什麼?」
「熬了一日的豬筒骨湯,裡頭放了花椒、大料、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精鹽、黃酒……」
陳文心掰著指頭一樣樣數,又道:「皇上吃些肉和菜。」
皇上這才發現,桌上擺放著十幾二十碟的生鮮蔬菜。除了羊肉以外,還有牛肉和魚肉,鮮蝦和肉蚌,以及蘿蔔白菜豆腐等素食。
他還是第一次知道,這鍋子除了涮羊肉,還能吃這麼多東西。
陳文心也不要人伺候,自己用鐵夾子把生肉放進去,在鍋里划動兩下就夾起來放到碗裡。
她就這樣夾到皇上碗裡,李德全看得暗暗擔心。
就這麼在鍋里過一下,真的熟了嗎?
陳文心自己吃得津津有味,嘴裡一邊咀嚼著一塊金槍魚肉片,一邊招呼皇上吃。
「就得這麼熱乎的才好吃呢!」
皇上聽她的夾起了碗中的魚肉,薄薄的魚肉片在鍋中稍稍一划,肉熟了,口感還很筋道。
吃起來微微有些辣,香得很。
皇上口中贊好,自己也拿起鐵夾子夾牛肉,在鍋里稍微一涮就拿起來了。
「皇上,自己涮著吃,是不是更香甜些?」
吃火鍋這種時候,陳文心是不喜歡有人伺候的。叫白露慢條斯理地把肉夾起來放到她碗裡,她再夾起來送入口中,這樣一周折,肉就不滾燙了。
她就為了吃這一口滾燙的,把屋子裡的爐火都熄了呢。
皇上的腦門已經沁出了些微汗水,「別的事上還有限,若說吃的事上,哪有人及得上你聰明!」
涮羊肉皇上是吃過的,陳文心弄的這個鍋子,已經不能再叫涮羊肉了。叫涮牛肉、涮蝦、涮豆腐……都行了。
陳文心撇撇嘴,皇上這是在說,她除了吃別的一無是處。
「皇上真是口是心非,心裡分明是愛我愛得緊呢!」
皇上聽了她這麼不害臊的一句話,一時被她嗆住了,無言以答。
她贏了……
皇上只好轉移話題道:「這東西就不能叫涮羊肉了,得起個別的名字。」
陳文心脫口而出:「就叫火鍋吧?」
在陳文心的概念里,這東西本來就叫火鍋。
皇上搖了搖頭,「這名兒雖然直白,也太俗氣了些。」
皇上是一個飽讀詩書的人,他想的名字肯定是很文雅的。不像陳文心,她就喜歡簡白詼諧的名兒,比如說小桌子啦,胖賊啦……
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