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「這是給你學算術用的。」章北庭抬頭笑著道。
他理整齊高粱杆子，又用繩索捆緊，遞給宋宴卿道：「你拿著數數看，長的杆子代表十，短的代表一。」
「我先去洗手。」宋宴卿搓了搓手指。
他剛剛揉了面，手上還有些黏膩，章北庭切好的高粱杆子整整齊齊，乾乾淨淨的，可不能弄髒。
章北庭：「我去給她拿做麵條的錢。」
「十斤面有一半是我做的。」宋宴卿道。
章北庭：「那我就拿五文錢。」
揉面擀麵的工錢，為了方便計算，他們已經開得偏高了，此時若還是多給，人心易變，時間久了，人家會覺得他們的便宜好占。
送了錢回來，章北庭就端著面去了灶房。
煮麵的火燒起來看著點就行，一個人就能搞定，他就沒讓宋宴卿一起。
火在灶膛里燒著，鍋里的水還沒開，不能下面。
章北庭站在灶房門口，看著宋宴卿坐在堂屋屋檐下，微微低著頭，認真地數著高粱棍子。
數著數著，像是感受到了他的目光，宋宴卿抬頭，看過來，兩人目光碰到一起，淺淺地笑了下。
章北庭覺得心像是被一點一點地填滿了一樣。
宋宴卿突然想學算術跟認字，即便不說原因，他也知道為什麼。
有人為了自己，努力變成更好的模樣，真的很令人動容，更何況這人還有完全長在他審美點上的容貌身材。
面煮好，宋宴卿就放下手裡的高粱棍子，拿著蒲扇跟章北庭一起給面扇涼。
晚上的生意依舊很好，涼麵比冰粉還要早賣完。
何海跟磊磊來得晚，就沒吃到。
回家的路上，何海想到明天他也要這個時間才有空，怕過去又吃不到，就問：「章哥，你們明天涼麵不多加一些嗎？我看挺多人沒吃到的。」
他是知道章北庭雇了人在他家給揉面擀麵的，有人幫忙做，多加些量應該不是難事。
「暫時不加了，」章北庭道，「你跟磊磊想吃的話，明天出攤前我給你們留出來。」
涼麵不比冰粉，要是出點意外當天沒賣完，是會虧錢的。
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第16章 競爭者
晚飯吃紅油抄手。
章北庭出攤前就已經擀好皮，回來只要剁肉跟包就好了。
這裡的豬都是純吃草料跟糧食長大的，肉即便只放最簡單的調味料也非常香。
章北庭選的是三肥七瘦的梅花肉，吃起來既不會覺得柴，也不會膩。
抄手的皮他擀得很薄，一團團粉色的肉餡裹在白嫩的抄手皮里，圓鼓鼓的十分可愛。
柴火灶的威力大，沒一會兒抄手就被煮得浮起，再點一次涼水，就完全熟了。
煮熟的抄手皮幾近透明，能看清裡面肉餡跟蔥花的顏色，在調好湯汁的碗裡一滾，沾滿了紅油之後，看得人垂涎欲滴。
「有點燙，」章北庭道，「你吃的時候注意點。」
宋宴卿聽到章北庭的叮囑，吹了吹才小心翼翼地咬了一口。
放了紅油跟醋的湯汁是他喜歡的酸酸辣辣的味道，十分開胃。
抄手皮嫩滑細膩，帶著一點點韌勁，牙齒
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