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,烤肉這一套則是碰巧,前幾日蕭萬青說了今天中午要過來吃烤肉,早早的章北庭便給他備好了爐子跟食材,既然他來晚了,那就先給賢王吃了再說。
賢王跟沈侍衛之前在食肆吃過烤肉,沈侍衛烤肉的手藝很不錯,有他伺候賢王,不需要章北庭動手,章北庭便守著椰子雞。
沒多久,炭爐上便傳來滋滋作響的烤肉聲,絲絲縷縷的焦香在雅間飄散。
兩人吃了幾塊烤肉,章北庭這邊的椰子雞也煮開了,撇去上頭的浮沫後,章北庭掐著時間,讓其又煮了一會兒,才將雞肉端到賢王跟沈侍衛的面前。
砂鍋的蓋子掀開,賢王跟沈侍衛聞到了撲面來而來的鮮香,濃郁的椰香跟雞肉的香味混合在一起,讓賢王不自覺就將注意力從烤肉那邊轉移了過來,烤肉他吃得多了,椰子煮雞還是頭一回呢。
他問:「可以吃了?」
「可以了。」章北庭給賢王盛了點湯。
天氣冷,確實想喝點熱乎乎的東西,賢王沒說什麼,待湯稍涼,便端起淺淺喝了一口,才嘗到味道,他眉毛就幾不可見的上挑了一些。
湯很清甜,椰子水的味道跟雞湯的味道結合在一起,形成一種很獨特的風味,賢王三兩口便將碗裡剩下的湯都喝完了。
在章北庭的注視下,他夾起一塊雞肉,在蘸碟里蘸了蘸。
蘸了蘸料的雞肉才靠近鼻端,便聞到一股淡淡的清香,以及酸味,這種酸味明顯不是來自於經常作為調味料的醋,而是來自於蘸碟里那指頭大小的青色小橘子。
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