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「現在桌上是十一個,」立刻有人數了數道,「收尾的魚還沒上。」
就在他們說話的功夫,最後一道紅燒鯉魚也端了上來。
長長的鯉魚最少有三斤以上,完整地擺在橢圓形的魚盤上,棕紅色的濃稠醬汁裹滿魚身的每一處,煎過的魚皮微微皺著,除了打花刀的地方,都完好地覆在魚肉之上。
花刀處微微裂開,似乎只要用筷子輕輕一挑,就能把一大塊的魚腹肉挑下來。
剛才嚷嚷著已經吃飽了的幾人,又不自覺地伸出了筷子。
當所有人再也吃不下,終於放下筷子的時候,何滔端起裝水煮牛肉的碗道:「我把這個湯帶回去煮點其它菜吃。」
村里吃酒席,但凡剩下的,一般都是桌上的人帶回去。
以前何滔很少做這種事,但今天水煮牛肉一上桌,他就瞄準了這鍋湯。
有間食肆的冒菜他吃過,最重要的不就是那鍋湯嗎?
這水煮牛肉的油湯跟冒菜有點像,帶回去放點肉片再放些青菜,煮出來又是一碗好菜。
其他人看他動作如此之快,後悔速度慢了的同時,也趕緊看向桌上其他的菜。
在大志家吃酒席的人,有些還不知道何家的菜好吃,遇到從何家端菜回去的人,一照面就道:「果然年輕人做飯不咋地,都吃不完嗎?」
「何家的菜多才沒吃完。」
「我不信,」那人搖了搖頭,湊近了去看他們手裡的碗,「怎麼連湯湯水水都不放過。」
「因為好吃。」接話的人道,「你家男人也拿了些,你回家嘗嘗就知道了。」
在何家吃酒席的人,幾乎每家人都帶了些菜回去。
很快整個村的人都知道何家今日的菜比大志家的好吃。
秋收完了,村里老人婦人沒事做,就聚在村口閒聊。
在何家吃酒席的人眉飛色舞地講著菜有多豐盛,每樣菜又是如何的好吃。
尤其是以前酒席上沒見過的紅油豬耳,珍珠丸子以及水煮牛肉,被她們說了又說。
其他人只有羨慕,卻無法反駁,因為家裡人帶回去的那些剩菜他們嘗了,即便跟大志家一樣的菜,從何家帶回來的也更香更好吃。
「唉,早知道何家的廚子做菜這麼好吃,我就去何家了。」
「你先前可不是這麼說的,」這人學著上一個人的聲音,捏著嗓子道,「兩家同一天辦酒席,誰請裕興樓的廚子我就去誰家吃。」
她這一學,惹來一陣笑。
先前那人也不惱,平靜地道:「我先前吃過的酒席,最好的便是裕興樓了,哪能想到還有比裕興樓好吃這麼多的。」
村裡的婦人們大多跟她一樣,唯有一個衣裳頗為精緻,頭上簪著銀簪的婦人道:「我年輕那會兒,在雲陽城給許家旁支的小姐做丫鬟,也沒吃過今日何家這幾樣新鮮菜。」
許家不僅在雲陽城有名,在附近的村子同樣有名。
她這話一出來,其餘人不自覺噤了聲。
過了會兒,才有人道:「不知道何家是怎麼請到今天這個廚子的。」
「我聽人說啊,他們原先請的是裕興樓的廚子,結果大志跟裕興樓的人認識,多出半吊錢,裕興樓的廚子就去了大志家,何老二家沒辦法了,才找了開食肆的鄰居來幫忙。」
「啊,請裕興樓的廚子不是要先交六百文的定金嗎?」
「交定金只能約束我們不反悔,又管不了裕興樓,人家店大欺客,說不給你做了就不給你做,大不了把定金還給你。」
「你小聲點,裕興樓的馬車來了。」
她們在村口大樹下聊天,裕興樓的馬車剛好要從旁邊經過。
「怕什麼,」原先那人不僅沒小聲點
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