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家裡每多存十兩銀子，他都會跟章北庭說。
章北庭雖然自己不怎麼算帳了，但很喜歡宋宴卿同他說這些，不僅是因為家裡的錢越來越多，更有種平淡的幸福感。
他說：「我們再去買只雞，今晚請錢掌柜吃地鍋雞。」
下午許多新鮮的菜已經買不到了，地鍋雞既方便又適合冷天，還是錢良才沒吃過的。
他們二人加上錢良才跟冬冬，一大鍋也夠吃了。
申時末，錢良才帶著冬冬準時出現在食肆門口。
笑著問：「今晚吃什麼好吃的？」
鄒文柏從食肆門口經過，剛好聽到他這話，沒忍住停下腳步，調侃道：「這不年不節的，又找到理由來蹭飯了？」
熟悉了之後，幾人都知道，鄒文柏很多時候只是嘴上說話不好聽，他這話其實並沒有惡意。
而且互相擠兌對方來有間食肆蹭飯，已經快成為錢良才跟鄒文柏的日常了。
尤其是對方吃到，自己沒吃到的時候。
錢良才笑著道：「因為今天有好事。」
他隻字沒提地契的事。
端著碗從灶房出來的章北庭也沒說，只道：「鄒先生要是不忙，也一起吃點？」
客棧跟食肆挨著，不少衝著食肆來的行商都會選擇客棧落腳，為了方便這些人，客棧還給他們提供了點餐服務，要吃食肆的東西直接跟夥計說，夥計給買來放到客棧吃。
給地方不夠用的有間食肆減輕了不少的壓力。
平日天晴風停的中午，食肆若是人多，鄒文柏也會讓夥計搬了桌子擺在外面，免費給食肆用。
兩家是越處越和諧。
所以平日做點新鮮吃的，章北庭也會叫上鄒文柏。
「不忙，不忙。」鄒文柏腳下一拐，直接走進食肆。
「這桌。」章北庭把手裡的海碗放在桌上。
下午去買雞的時候，遇到賣黃鱔的，想到食肆里還有毛肚黃喉，他就買了幾條黃鱔，兩碗鴨血，回來煮了盆毛血旺。
錢良才跟鄒文柏走近，先是看了眼海碗裡的東西，紅油透亮，不渾不濁，跟平日吃的冒菜相似又不是，不過一看就知道很好吃。
他倆默契地又把目光轉向桌子中間正在爐子上燒著的鐵鍋。
鐵鍋蓋著鍋蓋，看不到裡面煮的是什麼，不過從鍋蓋縫隙里噗噗冒出來的熱氣，夾雜著隱隱的肉香，引得站在桌邊的冬冬忍不住吞了吞口水。
「可以吃了。」章北庭揭開鍋蓋。
隨著他的動作，一大股白色的熱氣從鍋內湧出，食肆內香味更加濃郁。
待霧氣散開，錢良才跟鄒文柏才看到鍋里燉的是雞，鐵鍋的周圍還貼了一圈白色橢圓形的餅子，餅子一半粘在鍋上，一半蓋在雞肉上。
再看向中間的雞肉，裹了一層棕紅亮澤的醬汁，配上青紅辣椒跟青蒜，顏色豐富，令人食慾大增。
爐子裡的炭火還在燒著，鍋里所剩不多的濃稠湯汁咕嚕咕嚕地冒著氣泡，滿屋的鮮香。
宋宴卿給幾人拿來碗筷。
因為是自己請客，之前食客用完的東西收拾好之後，章北庭就讓榮遠他們先回去了。
幾人不是第一回 一起吃飯，坐下後招呼了一聲，就各自把筷子伸向鍋里。
章北庭照例先給宋宴卿夾了一塊雞肉。
錢良才則給冬冬夾菜。
只有鄒文柏，夾了一塊雞肉，一片餅子，全都放到了自己碗裡。
他一一嘗了下，雞肉軟爛嫩滑，醬香融入肉中，鮮香微辣，口味鮮醇。
餅子貼著鍋的部分是烙熟的，香脆可口，下半部分浸在粘稠濃厚的湯汁里，軟韌勁道，咸香味濃。
他眼尖
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