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是餐厅的，一款是创厅的，那么我们还将有展示菜品套餐的展示，雕刻糖艺的展示。钱老师，我刚刚发现除了我们赛事组委会之外，还有好多熟悉的脸孔，这次我们也邀请了很多的一些国际评委，所以我们这次比赛也得到了世界厨师联合会的认证赛事，那这个赛事非常大，一共要举办几天，四天比赛来自于全国各地，300首位，是个大比赛，那我们快去看看吧，好，带带你去看看展示作品区，看到吗？我们熟悉的老面孔，大家好，我是中队长，今天很高兴受钱老师的邀请。起来到创新与传承的这个比赛中来评定我们的展示的产品，这个就是非常精致的长翼的孔雀和孔雀飞舞，非常的漂亮，很精致。这个就是我们所说的展示菜品的地方，我们有精致料理套餐的展示，有饭堂，尤其是雕刻等等，待会给大家逐一介绍。这是我们当地的一个名菜，叫椒鸭子，这个就是我们色黄最着名的小吃牛肉，这是我们个正大的白玉鸡烧焦的味虾，这个颜色是本身的还是自己上去的，加了一点点，我知道我跟老酒做的加颜还牛鸭牛做的就是本地人特别洋姜酸的稻田鸭鸭子，鸭子加成那个洋姜做。啊，很清，就是我们的清水煮的这个农家菜，我们用的就是那国权然后做的和钱老师合影等一下，这是我们来自于宝岛台湾的检疫站师父，那是我们这次的总策划，很高兴地被主任单位邀请了这个创新与传承的比赛活动，这是一个非常具有意义性的，而且在中国是极少看到的一个大型的比赛，那在这四天当中呢，我们看到许多选手为了创新以及保留传统做出相当大的一个努力跟奉献，那我相信所有选手都是经过日日夜夜的一个努力去认真去学习，而且都会有得到一个非常好的成绩，那在此呢，很感谢雨斌的邀请了，谢谢你，谢谢谢谢，来见证一下庞大的评委阵容吧。大赛冠军花落谁家？大上如火如荼的举行子，钱老师，我发现好多在这边的评委脸都好熟悉，之前都见过是吧？来来来，我给你介绍来到我们这里的每个地方的一些会长，或者是领袖人物，或者是我们着名的一些烹饪大师，这位是来自于赣州的烹饪协会的副会长钟显会大师，大家好，大家好，冯大师，这几天比赛有没有让你觉得印象深刻的选手，或者有什么印象深刻的？蔡阳，这次比赛中感受到了很多，就是各个选手啊，现在已经就是有很多高超的技忆是有他们不同的一些攀登方法啊，这次也让我取得了很多，长江破浪推前浪，一起努力，我也继续努力，跟着年轻人一起努力。钱老师咱认真的为选手奋天，我心里面就来看看你这个是什么菜做的一道这一个个宽锅小牛肉，这是一道创新的，传统的呢。用的说的就是我们我们当地的一个传择了两种不同空位的牛肉啊，都是一种食材啊，传统的盘式牛肉汤，新的蜂窝山皮窝，期待等会儿看到陈品对对吃了再知道射红大家可能很多人有的不知道，其实我们厨师里面有一位非常着名的大师来明大师，就是来自于射红的选手们正在进行最后的装考，老师这的比赛评判优点到是什么，等会我来给你叫上，我们这次来自世界厨师联合会澳门的派大师来来柯伦大师，这是我们的裁判长，好给大家介绍一下裁判们在您的带领下怎么能做到公平公正的，这是我们从卫商。去密的工作啊，菜系的味道啊，还有在白切上面都有一定的分数去打打分，所以应该是很公平很公正，像调小是每个人都看到的，就一定是很公开的了。我们这次那个评选啊，方式啊也是不一样的，前后台不知道的分开打分，最后这个我们的金牌是谁也不知道，只有在统分战的时候才可以知道，开创了一些行业内的一些新标准，当然这些也是去徒年的一些标准，谢谢谢谢，谢谢。获得金牌的这个生僻字是一字，我们来看一下，是一个根生，你像我们好好读书，这个姓不者颁奖的时候连写手姓名都读不出来，我们把这个生僻字获得金牌，中国艺术雕塑展示这个字大家有认识的吗？等我生他。选老子不过奖选手可以。给你上
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