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到家時豬血已經凝結成塊,林若雲把它切成薄薄的小方塊,混著泡蘿蔔、蒜苗一起煮,吃起來酸辣爽口,味道倒是好極。
下午也不用上工,各家都在收拾分到的肉。
大肥肉就切下來熬豬油,熬完後油渣收好,日後吃麵時往裡面加一小撮,香得狠。炸過的肉呢裹上一層米麵或者玉米面,再撒上辣椒和鹽,裝進陶罐里保存好,想吃的時候夾幾塊蒸一蒸,就能解解饞。
瘦肉則是撒上鹽,等醃入味了,再洗乾淨掛在屋檐下風乾。
各家都分到了肉,但誰也沒吃到嘴裡,都想法子把它弄多一點,保存得久一點,等過年吃、插秧種玉米時吃。
林若雲在吳氏的廚房裡觀摩了一陣,勉強學會後才拉著陳愛學處理自家的肉。
清洗、切塊、加水熬煮,舀油裝罐,做完這些,兩隻手都油膩膩的,幸好陳愛學這回帶了半塊肥皂回來,才把手洗乾淨。
回廠時,林若雲叫他把那根豬尾巴帶上,拿去送給大姐。
畢竟他每個月領了工資都要存一陣在大姐那兒,還要借車,總是麻煩人家怪不好意思的。
在院門口送別後,她估摸著這一回,陳愛學要不了一個月能回家,畢竟馬上要過年了啊,過年總能多放幾天假的吧。
第22章
陳愛學到了工廠第一件事就是去還自行車, 正好把豬尾巴給大姐送去。
一根豬尾巴,聽著不多, 可還是挺肥的, 少說有三兩肉,加點蘿蔔、黃豆一起燉,那也是上好的葷菜。
這麼貴重的東西陳抗美不肯接, 陳愛學便說她要是不接,自己以後就不找姐姐借車,晚上就走回家去。
陳抗美哪忍心弟下了班還走幾十里的夜路, 只好收下, 又勸他留下吃飯, 陳愛學推說已經在家吃了就沒留下。
他走後,丁解放笑道:「老三是個厚道人啊。前兩天我還碰到他班長, 說他學東西挺快,都要追上老員工的挖煤量了。」
陳抗美哼了一聲, 臉上滿是得意之色, 「那當然,也不看看是誰弟弟。」
丁解放聽了這話哈哈大笑:「抗美你還真是王婆賣瓜自賣自誇啊。」
陳抗美立馬上前要揪他耳朵, 「你會不會說話。」
沙發上兩個孩子早已經習慣了父母的嬉笑打鬧,兩隻眼目不轉睛的盯著電視裡的動畫片。
另一邊,陳愛學到了宿舍, 放下東西,拎上熱水瓶去開水房打熱水。
回屋後洗了臉,將熱水倒在腳盆里慢慢泡腳。
對面舍友笑話他:「愛學,你倒是挺講究的。」
陳愛學嘿嘿笑了兩聲, 「我媳婦叫我泡的, 她說寒從腳起, 叮囑我每晚都泡十分鐘。」
舍友嫉妒極了,「喲,你媳婦真疼你。唉,你們都有媳婦了,我什麼時候才能有對象啊。」
煤廠因為特殊性,大多數工人都是男性,少數的幾個女性還都是結了婚的,所以想在廠子裡處對象難得很。
陳愛學察覺宿舍里有些安靜,他打量了一圈,發現平日裡話最多的那個室友沒來。
他指著斜對角上鋪的床位,問道:「老許怎麼還沒來啊?」
舍友回他:「老許下午來了,結果剛坐下,家裡就來了電話說他媳婦要生了。他請了兩天假。」
「哦哦。」
陳愛學心中划過一絲羨慕,不過想想自己這窘迫的身家,捨不得孩子吃苦,還是不著急生了吧。
第二天中午,陳愛學在食堂見到了老許。
「老許?你不是請了兩天假嗎?咋回來了?』
「你媳婦生了沒?女兒還是兒子啊?」
老許一臉愁容,「生了,是個兒子。」
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