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“安静的、和平的、孤独的星期日”——我出声道。
星期日我是不上发条的。
在鲜红的牛肉表面,用银质小刀轻轻划破一条,让葡萄酒也浸泡到里面,吃起来更加足味。
我取出中午就买好的西红柿,等到了木盆前,发现已经有了两个西红柿,果然,会出现短暂的记忆缺失。
我又去找胡萝卜和洋葱,刚刚遭遇不快,要在食材中慢慢发泄出去。
在墙角的挂盘上,我穿上白色的围裙,提起菜刀,开始忙碌起来。
西红柿块要不大不小,洋葱直接切四块,胡萝卜直接切成几块就好,还有过了一遍热水的半条牛尾。
在葡萄酒里泡好的牛肉,首先用吸水纸去除表面多余的水分,切成方块,先用黄油在锅里用中火煎一遍,使其表面有些许收缩,这样喝汤的时候,吃起来紧致有味道。
虽然已经不是第一次吃到这菜,但我依旧觉得足够美味,西红柿的酸甜味和牛尾富有弹性的肉质,非常特别的鲜味赞美融合在了一起,吃一口烦恼全无,会暗暗感叹牛肉和牛尾的美味。
吃饱了喝足了,躺下,准备美美得睡一觉,星期日是七天中的最后一天,不上发条,什么都不想,只管躺着便是。
可躺着心里也不是滋味,比如可以去拜见某人,像伯爵那样的高级家伙,根本不会见我这种无名小辈,没有足够的资产证明,也没有足够的名气。
“什么?你买个煎蛋要花两百块,你真行啊你!”
这是这段时间,房东老夫妻俩不知第几次吵架了。
在院子里继续每天的逗猫,是猫竖起耳朵集体看向正房的方向,我才凑近过去看看,猜的没错,又是在吵架。
“阿姨您们又怎么了?”
我小声问到。
“你来得正好,这死老头子花了两百块,就买了一个煎蛋,就这点退休金,禁得住这样花嘛?”
“这,要是一个煎蛋肯定是买贵了点,可这煎蛋也没有煎蛋的影子。”
我说到。
蛋白光滑如玉,就算是吃流黄蛋,那也应该有煎过的痕迹,蛋黄也整个铺在上面,极其规整,我知道这可能不是煎蛋。
“芒果汁加洋酒做的蛋黄。”
我用勺子轻轻沾了一点放在嘴里,轻声说到。
“下面是冻椰汁是蛋白。”
“这是甜点。”
我说。
“你说是怎么回事?”
“知道你喜欢吃甜点,特意给你买的。”
老头子说完就出去了。
“阿姨,您错怪他了。”
我小声说到。
“他,他这个人就是这样,无论别人如何打他骂他,甚至是误会他,他都不会张嘴解释一句,生活了半辈子还是这样。”
我慢慢退出来,对其中的缘由也略知一二。
老头子在外面,温柔得抱着一只猫,慢慢摸几下耳朵,见我走过来才打了一声招呼。
“又被误会了。”
我说。
“唉,都生活一辈子了,手心中的时间过得很快,误会的还少吗?我只是想证明她真的懂我,可现在已经快六十岁了,还没懂,看来还要继续等。”
“您还真是固执得可以。”
我扑哧就笑了出来。
“每次也都知道误会,趴在我腿前认错,可每次临近事,她还是不顾一切得大骂一通,随后真相才回到来。”
“那您真是好脾气。”
“这算爱情吗?”
我又问。
“算,怎么不算,在一块生活都快半辈子了,要懂得都懂了,茶米油盐吵吵闹闹都很正常。”
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