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炒到比咖啡色稍浅一点胡辣味就出来了，此时要快速下入鸡丁，连锅炒改大火，把鸡丁完全炒散变色之后，蒜片姜片下入继续煸炒一分钟下入辣椒片。
宫保鸡丁里面只有干辣椒和辣椒片，放辣椒酱味道是不对的。
颜色煸炒均匀之后下入葱丁煸炒半分钟，撒上宫保汁，一分钟之后宫保汁就完全裹在了鸡丁上，色泽非常明亮。
下入花生米，出锅前弹上三滴醋是烧制宫保鸡丁的灵魂所在。
继续起锅烧油，干辣椒和蒜片煸出香味，下入白菜翻炒断生，最后淋上料汁，料汁用生抽、陈醋、老抽、盐、鸡精、白糖以及淀粉调制而成，均匀翻炒一分钟出锅！一道开胃十足的醋溜白菜完美呈现。
徐尽欢满意的点了点头，他感觉到自己做菜是比以前更得心应手了，再加上他自己本身就很喜欢下厨。
简单的吃过晚饭之后徐尽欢开始自制食材，煎饼果子的重点当然是酱料，还有里面的果子，一部分人称之为薄脆。
打开一首音乐。
徐尽欢开始制作甜面酱和辣椒酱，糊面静置五分钟。
接着将面糊倒入锅中，不断搅拌...徐尽欢这样做是为了防止面糊粘锅，面糊煮沸后加入白糖直至完全溶解。
老抽生抽倒入，一阵搅拌过后等待所有调料完全融合在一起，用小火熬煮片刻。
完成后，徐尽欢将甜面酱倒入干净的容器中，放在一旁晾凉。
紧接着是辣椒酱。
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大清早应该不会有太多人喜欢加辣椒酱，因此他这次做的少了些。
此时徐尽欢随着音乐的节奏扭动身体，天已渐黑，但是他依旧活力满满~
新鲜红辣椒洗净去掉蒂部和籽，切成小段备用。
新鲜大蒜是提升香气的关键，徐尽欢当然不会忘记。
将辣椒段和切好的大蒜末一起放入搅拌机中，加一些食用油方便搅拌机搅拌。
一直搅拌到辣椒和大蒜变成细腻的泥状，这样做可以均匀地调配辣椒和大蒜的味道。
加些盐到搅拌好的辣椒蒜泥。
因为辣椒酱至少要发酵一周，徐尽欢等不了，只能将辣椒蒜泥放入锅中小熬一会。
待到辣味传出，关火，放在一旁晾凉。
现在到老朋友面粉和鸡蛋出场，面粉里加入一些盐搅拌均匀，鸡蛋打散倒入。
揉成面团醒发二十分钟。
期间徐尽欢顺便将晾凉了的甜面酱放入系统空间。
然后熟练的将面团成一个大面片切成大小相等的面片，面片对折划两刀，放入锅中，中小火炸至金黄色，捞出沥干。
重复以上步骤，徐尽欢看着炸了差不多的果子，觉得应该够用了，直截了当的关火。
做完这些，徐尽欢看了眼时间才晚上九点。
但他还是简单收拾了一番便早早回房间睡觉了。养足精神好赚钱。
次日凌晨三点，闹钟准时响起。
徐尽欢揉了揉迷蒙的双眼，起床快速洗漱完毕。
简单吃了些昨日剩下的饭菜。
便着手处理煎饼果子剩余所需的食材。
煎饼果子需要现做，他现在只需要糊面就行了。
小麦面粉、小米面、黄豆面、玉米面与水混合搅拌成面糊状，徐尽欢都不用估量，他如今将自己的厨艺和厨神天赋融合的很好。
打开一部动画片坐在沙发上看，等待面糊饧发三十分钟后。
徐尽欢拿出系统给自己的粉色三轮车，里面各种关于煎饼果子的厨具种类齐全，这就是麻雀虽小五脏俱全。
看了眼
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