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,你明天打算做什么馅儿的包子呀。”翟七七颇为期待的问道。
“不不知道,没想好呢,明天到了菜市场再决定吧。”他得看看明天能遇到什么新鲜蔬菜。
“真羡慕你,有执行力,说动手就动手,我就不行,我总是瞻前顾后的。”
翟七七有点郁闷的说道。
“被家里人数落了?”虽然是疑问句但是徐尽欢却带着肯定的语气问的。
“牛啊,这你都能猜到。”翟七七震惊的看向他。
“害,这有啥需要猜的,这两天我摆摊,把这些食客的家长里短都听了个遍。”
买徐尽欢包子的人不只有游客,还有很多本地的原住民。
“别想太多,反正现在还年轻,想做什么就去做呗,与其守着没做过的事情瞻前顾后,伤春悲秋的,还不如拼尽全力试一试。”
说完徐尽欢从椅子上起来。
“我先睡了啊,你也早点睡吧,兄弟。”说罢他就将门关上了。
留下独自思考的翟七七。
次日清晨六点,徐尽欢准时睡醒,简单洗漱了一下之后便骑上电动车去菜市场了。
“久违了,清晨的菜市场。”徐尽欢轻车熟路的去了蔬菜区。
“绿油油的青菜呀。”徐尽欢看到一个老大爷正将自己的青菜一一摆好。
徐尽欢被这青菜吸引了注意力,青菜没有撒过农药的味道,而且颜色还特别鲜艳,青菜上还带着清晨的露珠。
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“大爷,你这青菜多少钱一斤?”
“二块钱一斤哦小伙子,一个小时之前刚摘得,新鲜的咧。”
“帮我全装起来吧,我都要了。”
徐尽欢估摸着这么多青菜够做一百个包子了。
大爷没想到自己刚来就可以收摊了,这年头这么会买菜的年轻人不愿多了呀。
“好咧。”大爷乐呵呵的给他将青菜全部的装了起来,还附赠了几根胡萝卜,还帮他把零头给抹了。
“谢谢大爷。”徐尽欢乐呵呵道谢。
拿着青菜就往肉类区域去了。
这时候徐尽欢看到了一个残忍的画面,屠猪。
他活了二十年第一次见到现场杀猪的。
“太残忍,太血腥,先遁了。”
徐尽欢记住了位置,打算先去买面粉和红薯粉丝,一会回来买猪肉,他决定今天做猪肉粉丝包。
面粉和红薯粉丝买完之后徐尽欢又回到了刚刚杀猪的地方,这时候已经在切分猪肉了。
他买了五花肉和猪后腿这两种适合做馅儿,肉质新鲜。
徐尽欢回到民宿已经八点了,他拿出大爷送给自己的胡萝卜打算烙两张饼吃。
想到自己好久没有录视频了,徐尽欢拿出手机开始录制。
徐尽欢看到柜子里有木耳,拿出一些放在水里泡发。
接着将胡萝卜去皮切丝,切段,这里不要切的太碎,以免影响口感。
泡好的木耳先用开水烫一下然后切成丝。
这时候徐尽欢又拿出一个碗打了几个鸡蛋,然后加一些温水和盐之后打散搅匀,之后将鸡蛋液倒入锅中将鸡蛋翻炒到膨胀变色后铲碎。
将胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋混合在一起,加入蚝油、盐、十三香、姜末调味,这里根据个人口味加上香葱末。
徐尽欢是葱花爱好者,他肯定是要加的。
徐尽欢从冰箱里拿出昨天剩下的面团,分成大小均匀的小面团之后开始加入馅料。
最后将饼放入锅中慢慢烙熟。
“好香。”昨天一直思考人生到半夜一点才睡着
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