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的话可以适当多放一些，可以提升牛肉的香味和润滑牛肉的口感，还可以增加色泽。
做完这些事情之后徐尽欢开始搅馅儿。
相对于剁馅儿的刀工，搅馅儿才是最考验厨师的一个技术活，这关乎到包子馅儿是否有口感。
搅馅儿不好的话馅儿就会沾成一团，这是现在市面上很多肉包子的通病。
有时候刚咬到肉馅儿就直接整个馅儿掉出来了，只剩下一块特别厚的面皮。
紧接着将发酵好的面团取出，面团一定要先一边揉搓一边排气，气排完之后就可以开始包包子了。
徐尽欢不需要将面团分成小块，随手一捏就是一样大小的小面团。
这放以前他是想都不敢想的。
普通厨师也不知道包多少年的包子才能有这手感。
将两大盆馅儿料放在顺手的地方。
音乐关掉打开电视，看着自己最喜欢的动画片乐呵呵的包包子。
直到一个个白白胖胖的包子出现在徐尽欢的眼前，他感受到了前所未有的满足感。
徐尽欢多包了十个包子，留五个给翟七七。
两个多小时之后徐尽欢终于将两百个包子包好了。
此刻时间也已经来到了七点。
徐尽欢先是将包子都装上三轮车之后，才开始蒸多出来的十个包子。
不一会儿包子的香味从徐尽欢的房间里传出。
刚忙完回来的翟七七此刻闻到了一阵牛肉的香味，还有莲藕的清香传来。
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他还以为徐尽欢又到捣鼓什么好吃的了，凑近一看是包子传出的味道。
“老徐，我收回中午安慰的你话，就你这个包子，顾客光是闻到这个香味，一定管不住自己的钱包。”
翟七七说的丝毫不夸张。
“你回来的正好，包子蒸好了，一人五个啊，不许抢。”徐尽欢先拿袋子装了五个包子，两个牛肉三个莲藕。
“好咧！！”
翟七七看着刚出锅的包子，一个个像婴儿的肌肤那般白白嫩嫩。
面皮松软且富有弹性，轻轻按压一下立马回弹。
一口下去就能咬到包子馅儿，滚烫的馅料在嘴巴里打滚，牛肉的香气充斥在口齿之间，咽下一口，仿佛自己的胃得到了前所未有的滋润。
归根结底五个字“太好吃了！！！！！”翟七七满足的闭上眼。
“淡定，基本操作，我先出门了，你慢慢吃。”徐尽欢拍拍翟七七的肩膀，上车走人一点不带留恋。
他昨天已经对附近的几片区域做过人流量调查了。
傍晚人流量最多的地方就是酒馆附近这一带。
将三轮车停在海边的一棵没有椰子的椰子树下，将包子蒸上，拿出一个小马扎坐在一旁玩手机。
车还是之前的车，但是布局被系统改变了，此刻的三轮车除了颜色之外完全看不出之前是卖煎饼果子的。
一辆可爱的三轮车上面卖包子，摊主还是个年轻帅哥，这样不伦不类的搭配吸引了众多游客的注意。
对面路人的指指点点，徐尽欢丝毫不介意。
他对自己的手艺有信心。
特别是对面放着流行音乐的一间时髦酒吧。
“哎，对面那辆粉色的小三轮好好看啊，是卖什么的？”一个年轻女生好奇的望着这边的徐尽欢。
“应该是卖奶茶的吧？不过这车确实好看，能把三轮车装修这么好看的，这老板是个人才。”另一个年轻男子回应道。
“那我们过去看看吧，买一杯奶茶，应该能和这车
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