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缺點是貴，然而在食材上絕不馬虎。
「是不是蛋黃啊？」一個廚子說，「配方上寫的鹹蛋黃，咱們放了鹽，可口感依舊不大對。」
蘇小小賣的點心裡的蛋黃，口感沙沙的，流油咸香，他們的蛋黃無滋無味，寡淡乾柴。
大師傅沉吟片刻，說道：「我在京城吃過一種鹹蛋，裡面的蛋黃就是這個口感。」
孫掌柜驚嚇不已：「你的意思是……咱們得上京城去買？」
第56章 第五十六章 求她
「鎮上有賣的嗎？」一個廚子問。
「沒有。」大師傅說。
「府城呢？」孫掌柜問。
大師傅搖搖頭：「府城也沒有，這種鹹蛋都是給京里的達官貴人吃的，一般的小州郡沒得賣。」
「不對呀。」孫掌柜納悶道，「這玩意兒只京城有賣的，那丫頭難不成是從京城進的貨？」
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今日出攤晚，熟客們等急了。
「你是不是飄了？人家錦記都賣了兩鍋了！」
沈川悶悶地說。
蘇小小問道：「噫？你今天怎麼過來了？」
「路過。」沈川說。
「哦。」蘇小小把五個蛋黃酥包好遞給面前的大娘，「您的點心，一百文。」
蛋黃酥成本高，比老婆餅與栗子糕貴十文。
「給，清單。」沈川隨手把揣了一路的單子遞給她。
蘇小小驚訝：「你專程來給我送清單的呀？其實不必，我們做完這裡的生意，會自己去書院拿的。」
沈川沒好氣地說道：「說了我路過，順手給你帶來而已！」
蘇小小問道：「你今天火氣有點兒大，又和院長大人鬧彆扭了？」
沈川被說中心事，嘆息道：「他非得讓我開春後上府城念書，我不想去！」
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