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第9章 清蒸魚 (第2/3页)

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家來把葡萄摘完了,我們就什麼都沒了。」

沈慕晗和袁立仁兩個人也不是笨蛋,肯定是不可能跟別人說的。

他們過來的時候沒有帶背簍。

摘下來的葡萄都讓小廝用衣服包著帶回去了。

丫丫在經過沈慕晗家的時候,跟他揮了揮手:「你回去放好東西之後趕緊到我家來啊,我馬上就讓我嫂子做好了,等你過來吃。」

丫丫說的是魚,現在有了姜,就可以做清蒸魚了。

「宿主,你讓沈慕晗再帶一罐子醬油過來,清蒸魚沒有醬油不好吃。」

系統提醒了一句。

丫丫家人多,家窮,是買不起醬油這樣的調味料的。

丫丫也不沖沈慕晗喊了,她讓大郎和二郎在門口等她,自己拉著沈慕晗進沈宅,一邊走,一邊說:「我朋友說了,清蒸魚要放醬油才好吃,我去你家廚房拿點醬油吧,等我賺了銀子,我就把醬油錢還你。」

丫丫對沈家就跟對自己家一樣熟悉。

進去之後,熟門熟路地跑去廚房跟廚娘說了兩聲,抱了一罐醬油跑了出來。

蘇家院子。

丫丫讓蘇老二殺魚,殺好了之後,她親自端到廚房。

跟張氏說:「大嫂,呆會你就先抹點鹽在魚身上,切一點薑絲塞到魚肚子裡,就放到鍋里蒸小半刻鐘,蒸熟之後拿出來,把盤子裡的水倒掉,上面撒上蔥花,倒入一點醬油,鍋里燒熱油,沿著蔥花澆在魚身上就可以了。」

張氏聽得一愣一愣的,好奇地看著丫丫:「你這是哪學來的做法啊,咋這麼奇怪?」

蘇家做菜,甚至是整個村子,除了沈家以外的人家做飯,都是直接用水煮熟了就好,這樣可以省油。

還是第一次聽到丫丫說的這種做法。

丫丫:「我朋友教我的啊。」

「哦,是沈家少爺教的啊,他吃過那麼多好東西,確實會知道一些我們不知道的做法。」

張氏自動把丫丫說的朋友當成是沈慕晗。

這就開始去做。

雖然這做法是浪費了些油,可架不住小姑子想吃,她只能試一試。

張氏做飯做習慣了,廚藝說不上特別好,但是只要別人跟她說一下要怎麼做,幾乎都能完整地還原出來。

這會就是,丫丫剛說完要怎麼做,她就真的完完整整地按照丫丫說的,做了一份清蒸魚出來。

當油倒上魚身,發出「滋滋滋」的聲響那一刻,一股誘人的,混合著醬油,蔥花,魚香,跟油香的味道撲鼻而來。

丫丫和張氏都被驚艷了。

「沒想到還真的這麼香,這看著就很好吃。」

張氏難以置信地看著自己做出來的清蒸魚。

原本只是想要滿足一下小姑子的願望,想著等到做不出來,不好吃了,小姑子以後就不會想著做這個東西了,沒想到最後竟然是這樣的成品。

廚房跟院子裡的其他人也聞到了清蒸魚的味道。

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