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「好。」
白寧想著他們最好吃清淡的，就弄了三碗打滷面，「二姨，你嘗嘗這個打滷面，滷肉香著呢！」
「對，滷肉香，店家，你這滷肉賣不賣？」大張問道。
「賣得，加一塊三文錢。」
三文錢老大一筷子肉，差不多一兩半了，五花的，肥肉相宜，又不膩人，大張覺得划得來。
「那給我一個滷肉。」
「好咧。」
沒一會兒，又有客人上門來了，都是衝著滷肉面和肉燥子面來的。
一天下來，滷肉面賣了差不多四十碗，肉丸子面加了三十二碗，其他幾種加起來連十碗都沒有。
算下來一共是五百文的樣子。
除了成本，今天掙了兩百文的樣子。
徐娘子：「哎，這個麵條還是能掙錢的。」
劉大山說，「昨天賣了四百多文，也就保本，今天就掙了一些錢了，但是表哥這桌椅板凳碗筷房屋的，投進去不少。」
「也是，這租金就是三兩銀子，其他加起來十五兩，寧哥兒也不知道多久能掙起來。」
白寧看著他們一家子，「二姨，我想把這麵條生意給大山做，你們做不做？」
「寧哥兒，你這是做什麼？」
「二姨，我覺得做麵條還是太累了，我畢竟是個哥兒，天天在那裡捋胳膊的，將來胳膊大了，就沒漢子院子娶我了。」
徐娘子嘴角抽抽，但是覺得寧哥兒擔心得也有點道理。
「那就讓你表弟拉麵，你干點輕鬆的，撿撿碗筷什麼的。」
「不是，我已經想到了另外的生意了。」
「什麼？」
「什麼生意？」
「做滷味。」
「滷肉嗎？」
白寧搖頭，「裡面也有滷肉，但是味道也是不同的，我這個滷肉味更大，直接當菜的。」
徐娘子還是似懂非懂，「寧哥兒，我還是不太明白。」
「沒關係，等我做出來，你就知道了。」
白寧有讓劉大山接受麵條生意後，就開始了教學模式，他之前聽說劉大山月木匠和醫術沒有天賦後，以為很難教，沒想到教他做燥子面和滷肉面的時候，發現他一學就會。
「大山，我覺得你入錯行了。」白寧感嘆道。
就是劉大山也這麼覺得，現在白寧麵條店子裡，拉麵都是劉大山的活兒了。
雖然之前兩天他還喊著胳膊疼的，後來多兩天也就習慣了，能夠獨擋一面了。
「二姨，大山也是有這方面天賦的，我覺得不能浪費了。你看，他沒有跟著姨夫學打獵，也沒有學種莊稼，木工學的也不好，醫術也不過關，你們想過他以後做什麼嗎？不可能他以後娶了媳婦還有姨夫打獵養他們兩口子吧！」
不得不說，白寧的話說進了兩口子的心裡了。他們之前也在考慮大山將來做什麼，現在有一條路擺在他們面前。
「寧哥兒，真的，你也有別的生意？」
「肯定的啊，要不然我也不會教大山做麵條了。」
「那二姨就多謝了，你算是我們家的大恩人了。」
白寧拉著兩人坐下，「大家都是一家人，不說二家話，這兩天，你和姨夫也別走了，就在這邊看著，將來你們一家都坐這個，還能給大山打打下手，這麵館要是經營得好，你們一家人也不用靠打獵為生。」
「我這邊房子也寬敞，等你們學會了，也去租一個小店子，也做這麵條生意。」
兩夫妻對視一眼，點點頭，「我們都聽寧哥兒的。」
麵館裡面有了兩夫妻的幫忙，白寧是徹底的閒了下來，也開始試做滷水了。
滷菜的滷水與
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