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第9章 標準吃貨一枚 (第1/2页)

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吳鑫見溪水清澈見底,有很多小魚在游來游去。她不由笑著說:「孩子們,我們去抓魚吧。」

和小孩們在溪水裡奮力抓了很久,每個人的背簍里只有幾條小魚……

吳鑫突然問:「你們誰家裡有窗紗嗎?」

看來必須要利用最原始的工具,來提高效率才行!

「我。」萌萌噠說。

「萌萌噠,你明天帶來。我們把用一塊窗紗,四角用繩子綁起,放到水裡手上牽著繩子。裡面放一點饅頭渣,過一小會猛地一提。就能兜起好多小魚來,不信你們明天就試試看。我們明天多抓點小魚小蝦的,回家好好吃一頓,今天是來不及了。」看著天色已經有些晚了,吳鑫遺憾地說。

萌萌噠羨慕地說:「姐姐,你懂得真多。」

看著那點小魚,還不夠塞牙齒縫的。家裡也沒有一滴菜籽油,又不能做又香又脆的油炸小魚,吳鑫有點小小失望。不過她的視線落在溪水裡,頓時手舞足蹈了起來:「太好了,孩子們,有好吃的了。」

居然是河蚌,好多好多的河蚌。這可是真正的美味,原來總以為大江大河裡有,沒想到在山上的小溪里也有……

見她一會兒工夫,吳鑫就撈了很多很多貝殼,萌萌噠問:「姐姐,這能吃嗎?」

吳姐姐是張家的媳婦,一向都是不怎麼出門的,以前也從來不和他們小孩子說話。天天在家做事,沒想到居然這麼神奇,知道那麼多他們不知道的事情。

「這個河蚌呀,那就是好吃極了。」吳鑫開心地說。

孩子們都愛聽她說做飯的事情,聽上去好好吃的樣子連忙問:「姐姐,這個什麼河蚌能做什麼菜?」

「這可多了去了,可以做爆炒河蚌,炒河蚌,河蚌滾豆腐,紅燒河蚌,鮮香河蚌湯,墨魚燉河蚌,河蚌鹹肉豆腐煲,芋子河蚌,三色拌河蚌,白灼河蚌,玉米蚌肉湯。」

吳鑫一口氣說了這麼多,孩子們早已經饞的不行了,也連忙下去撈河蚌。到了傍晚的時候,每人背著一個簍子,滿載而歸……

吳鑫叮囑他們說:「記住哈,河蚌和魚一樣。要去除鰓和腸子之類的東西,然後把它放在案板上。用一個小松木棒,輕輕捶打它舌尖部分的肉。這時候力氣不能太大,也不能太小。力氣大了會把河蚌錘碎,力氣小了又沒用。這樣做出來的河蚌,味道美美的。可以炒,也可以燉湯。」

「姐姐,你這麼厲害呀?」萌萌噠摟住吳鑫的手臂,佩服地說。

「因為我是標準吃貨一枚,在我生命里,唯美食和時光不能辜負。」吳鑫朗聲說。

她的最大愛好,就是說走就走的旅行。還有就是待在廚房裡,研製各種美食。有時候她把做好的小吃帶到學校去,總是被同學們哄搶而空……

看著他們似懂非懂的樣子,吳鑫大聲說:「走吧,我們回家好好享受美食去吧。」

「姐姐,明天我帶窗紗來,我們一起抓魚。」萌萌噠大聲說。

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