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要走一趟的,這會秦氏有這個心意,就是十分不錯的了。
「寧哥兒,今天我按照你說的地址去拿菜,那家的女主人還給了我一籃子鴨蛋,我們這可是很少吃這鴨蛋,你看怎麼弄?」
白寧沒想到還有意外的收穫,「那你給錢了沒有啊?」
於大嫂有些不自在,「這她不是說送的嘛,就沒給。」
白寧也沒說什麼,「有多少?」
「二十個。」於大嫂見白寧沒有生氣的意思,又湊了過來,「那這個鴨蛋怎麼處理?」他們這邊都嫌棄鴨蛋要比雞蛋腥,所以更喜歡雞蛋。
「做鹹鴨蛋吧,特別是做好了,鴨蛋黃還會流油。」
「倒是可以,只是我不太會做,做了兩次都臭了。」
「這個是鹽巴放少了。」白寧一聽就知道是怎麼回事。
「把鴨蛋洗乾淨,放太陽下曬半日,然後再炒鹽水,這樣子做的鹹鴨蛋,二十天就能起油。」
雖然白寧這樣子說了,於大嫂還是不敢動手,上次做壞了兩次鹹鴨蛋,婆婆還罵了她一頓,她可不敢再動手。
「寧哥兒,還是你來吧,我都不敢動手。鹽巴放少了它要壞,鹽巴放多了,我又捨不得。」
「行,那你們現在就洗起來,我等會兒再來醃。」
「寧哥兒,隔壁徐二姨早先過來好幾次了,心裡肯定還是擔心的。你有空的話,就過去一趟。」
作者有話要說: 感謝在2020-09-02 23:58:492020-09-05 20:12:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
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