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白寧要去雲嶺村哪裡拿竹籤,也走了。河哥兒下午沒有事兒,白寧就讓他回家,明日下午再過來。
譚大伯他們的速度很快, 只昨日到今日不過一天的功夫, 竹籤也就攢了一大簸箕。
「寧哥兒, 我們弄了一千九百多根,你看著夠不夠?」
「不夠, 才這麼一點,以後我要的竹籤不會少,大伯就一直做的,要是哪天不要了, 我再來跟你們說。」
「好。」
竹籤一千九百五十多根,白寧給他們湊了一個整,給了一百文。
拿了竹籤,他則在琢磨弄點什麼食材。
不得不說,還是食材太少了, 一共就這麼點。肉類也就個五花肉,魚片,瘦肉,排骨, 豬肝, 樣數真的是太少了。在現代的時候, 起碼還有那些丸子, 什麼鴨腸,鴨肝之類的。
想到這裡,白寧一拍手, 對呀,他還可以做一些丸子。
什麼青菜丸,肉丸,魚丸,這不是又多了三樣菜嗎?
而且這些東西做起來也簡單,青菜切碎加麵粉攪拌均勻,就能捏成小球,直接下鍋炸就行了。
肉丸也是這樣,剁碎加點雞蛋和調料,做出來的丸子吃起來真是滑嫩、肉香四溢。
這麼想,白寧又想起來了酥肉,酥肉乾吃和燙麻辣燙也是好吃的,就是酥肉需要用到澱粉。
澱粉大多數是紅薯澱粉和土豆粉,但是目前這邊還沒有紅薯澱粉,土豆更沒有。
也不知道大張啥時候才能把土豆給他找出來?
白寧趕著驢車在路上走著,視野不經意的往兩邊看,在一處山腳下,他看見一種有些熟悉的植物。
他趕緊停下驢車,三兩步的跑了過去。直接將那株植物拔了起來,頓時就心喜若狂,這還真的是木薯。
木薯也能做澱粉,看來澱粉是有著落了。
只是此時的木薯還不夠大,才在抽枝,遠遠沒有到成熟的時候,自然成長的木薯是用不上了,只能用異能催生。
別看木薯比辣椒大得多,催生起來卻比辣椒快。很快白寧就想到了這其中的原因,辣椒雖小,但是一棵上面卻結了很多,每一顆都是需要異能的。但是木薯不同,他只用催生一次,就能得到了十幾個大木薯。
木薯出粉大概是百分之十幾到二十幾,十幾斤木薯,最少也能出個兩斤粉,完全夠用幾天的了。
提著木薯回到驢車,白寧的心情十分高興,沒想到出來拿一趟竹籤的功夫,居然就有了這麼一道意外收穫,真是意外之喜啊。
這時候是中午過後,天上的太陽有些毒辣,路上根本就沒有幾個行人,冷冷清清的。
河哥兒等在店鋪前面,看見白寧的身影趕緊就跑了過去,「寧哥兒,你回來了?」
白寧詫異的看著他,「不是讓你回去了嗎?你怎麼在這裡?」
「我不是你招的夥計嗎?就想過來看看你這裡有沒有什麼好忙的。」
白寧之前的確是沒有什麼事情,但是他出去一趟發現事情就來了,「還真的有事情需要你幫忙。」
「寧哥兒,什麼事情呀?你有什麼事情就直接叫我就好了。」河哥兒看見車上的木薯,疑惑的問,「寧哥兒,這木薯你上哪裡弄的這麼大個?我都很少見到這麼大個的木薯。」
「不對呀,這個時候哪裡有木薯啊?」
「我如果一座山的時候,看見山下有木薯就直接拔了,我也沒想到結了這麼多。」白寧隨意的說。
「哦,寧哥兒你的運氣還真不錯。」
「寧哥兒,我們要做什麼?」
「做點木薯粉。」
「木薯粉?什麼是木薯粉,是用木薯磨的粉嗎?」河哥兒問,他只聽說過小麥粉,大
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