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這個時候是飯點，大廳放了十來張四方桌和幾張圓桌，已經坐了一半有餘。
「幾位坐雅間還大廳，大廳人多熱鬧，雅間人少安靜。」
「就這大廳。」
店小二拿了菜單過來，然後又拿了茶壺過來給他們倒水，「幾位一路辛苦了，喝喝茶。」
這家客棧很有意思，他們的菜牌上有圖，下面還標著價格，價格倒是比撫雲貴上一倍不止，可以說一清二楚了。
「來個烤鴨，一個拌木耳，一個松鼠桂魚。張秀才你吃點什麼？自己點。」白寧就點了幾個自己喜歡的，然後又把菜單遞了出去。
張秀才擺擺手，「客隨主便，主夫郎做主就是。」
白寧又看看桌上的其他人，其他人也是這個意思，讓白寧來。
他又點了幾道大菜，然後讓後廚給上一碗米粥，這是小團團的午飯。
白寧點了有幾道蒸菜和拌菜，這幾個菜是最先上來的，白寧沒什麼想法，他的重頭戲是烤鴨。
烤鴨上來得很是講究，一個白色大瓷盤呈上來得，幾乎就占了桌子的一半，上面分了好幾個格子，有放片好的鴨肉，有醬，有糖，有蔥絲，黃瓜絲，荷葉餅。
「鴨骨架大廚給做了椒鹽鴨骨架，要稍等會兒。」小夥計解釋了一下鴨骨架的去處，然後就給白寧他們講這烤鴨問吃，「鴨皮酥脆，可以蘸著糖吃，味道不錯。這個是蔥絲……」
白寧自己懂這烤鴨怎麼吃，其他人不知道，聽著這麼奇怪的吃法，居然還要用手。
不過這烤鴨味道的確很好，外酥里嫩滿口香，醬的味道也很好吃，配上黃瓜的清爽，吃起來一點都不膩。
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