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所以，他根本就不虛。
「不怕，他們沒有辣椒, 茱萸根本就比不了。」
本來張大嫂和河哥兒還有點忐忑的, 他們不好找活計, 現在都指望著白寧。聽白寧說得這麼篤定，他們倆算是放心了一點。
「二姨, 那家麻辣燙是什麼時候開的？味道怎麼樣？」
徐娘子也是聽人說的，「不太清楚，聽說開了兩天了。」
白寧點點頭，「大家也別慌, 張大嫂，你去把米飯蒸上。」
「寧哥兒，你有啥主意？」
「沒主意啊！」
「既然人家要開，咱們就讓他開，在餐飲上面要打敗對手, 要麼是味道，要麼就是價格、環境和地段。目前來說，他們的地段要比咱們家好一點，我們靠碼頭, 來吃得就是南來北往的客人還有附近的住戶, 他們則不同。所以就只能味道上打贏他了。」
徐娘子聽得似懂非懂, 但是最後一句她完全聽懂了, 「那還用說，咱們家的味道是這個——頂頂好。
「哈哈，二姨, 中午帶你下館子啊！去不？」
徐娘子也順嘴接道，「喲，寧哥兒請客不？請客肯定就去。」
「那就麻煩姨夫過來幫我掌掌灶台了。」
「沒事兒，現在中午大山一個人也就忙得過來，別說，譚明弄來的煤炭就是好用，可以省一個人呢。」
「好用就成，不好用我也不會大老遠的給弄過來。這邊用得差不多了，就給我說一聲，然後我再讓譚大哥去買。上次的那幾牛車也才五兩銀子，雖然比柴火貴一些，但是勝在方便 。」
之前徐娘子不知道價錢，聽說是從涼下那邊運送過來的，沒想到這麼貴。
「一車一兩銀子啊？」
「不是，一車800文，剩下的兩百文算是那車夫的工錢。」
「這樣，我算算，一車能用多久，用得久那以後就去拖煤炭回來燒。」
其實白寧更樂意用蜂窩煤，蜂窩煤起燃快，不用了也能控制著不熄滅，這煤炭就不行了。要不要去產煤炭的地方看看，能不能給提提意見，把蜂窩煤給搗鼓出來？
快到中午的時候，白寧帶著徐娘子和小寶來到那家新開的麻辣燙。
位置很好找，白寧隨意問了兩個人就知道了。
「寧哥兒，這不是那家新開的麻辣燙嗎？你怎麼帶我來這裡？」
「吃飯啊，知己知彼百戰不殆，咱們也要知道這人家味道才好做判斷啊！」
「客人，裡面請裡面請，新開的麻辣燙店，三天內全部半價，今天是最後一天了，錯過了今日就沒這機會了。」
出乎白寧的預料，來吃的人並不是很多，店鋪裡面也就只坐了兩三桌。
白寧心裡有底了，看來這生意不太好啊！
白寧帶著不太高興的徐娘子進去了，流程簡直跟他店鋪裡面一樣，也是他那個流程，用竹籤把菜串起來，菜的樣式也差不多，除了他新發明出來的幾樣，其他的都模仿了個十成十。
「爹爹，沒有魚丸子。」小寶癟癟嘴，之前來的時候，爹爹就說等下帶他吃魚丸的，到了地方魚丸居然沒了。
白寧也沒想到他們模仿得不全，「你爹我也不知道啊，等晚上吧，晚上讓你吃上包心魚丸。」
白寧倒是來了點興趣，外在這麼像，就是不知道內里如何了？
他隨意拿了幾樣，又拉了拉氣憤不已的徐娘子，示意她隨意拿，「二姨別客氣，隨意拿，今兒我請客了。」
「我說你咋還有心思吃啊。」徐娘子沒心思吃，就拿了四串。
白寧見她拿了四個，有點無語，「姨，你怎麼只拿四個？多拿點唄，難道還要回去再吃一頓。」
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