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去骨切块,加上生抽、盐,蒜末、姜末、糖、黑胡椒粉、橄榄油抓匀腌制。
趁着腌制时间把刚刚的鸡骨头加上筒骨放进高压锅煲汤,米饭闷上,炒一个鸡蛋碎备用,切一个西红柿,温油,下入大葱、胡萝卜、洋葱,翻炒片刻加入西红柿,炒出汁,加入盐、鸡精、胡椒粉、十三香,还有炒好的的鸡蛋,翻炒均匀。加入水、蚝油、生抽煮开,加入肥牛。
水开后加入蒸好的米饭,搅拌均匀,咕嘟到汤汁浓稠就可以了。
趁着米饭还在煮,把腌制好的鸡肉裹上淀粉和面粉一比一混合的粉,再蘸一下鸡蛋液,再裹一层面粉,放入六成热的油锅中炸制,再复炸一次就好了。
宋昭在外头的餐厅坐着就闻到里面传来的香味了,忍不住口水分泌,自从进入惊悚游戏以来,自己就没有吃过炸鸡了。
积分要省着用,都是挑那些最便宜的饼干面包,能填饱肚子就可以了。至于过副本的时候,那根本不敢吃里面的东西,吃了就会被污染。
“好了,这是你的份,番茄酱,甜辣酱,烧烤料,芝士粉都有,你吃什么味道自己加。我怕只吃炸鸡不顶饱,还做了番茄肥牛烫饭,你要不要来一碗?”
“嗯嗯,要的,谢谢。”宋昭正是饭量好的时候,光吃那份炸鸡还真吃不饱。
此时的宋昭看着自己面前的饭菜,眼泪都快流下来了,鬼知道他有多久没这样好好吃过饭了。
汤汁浓郁的番茄肥牛鸡蛋烫饭,表皮酥脆的炸鸡,酸辣开胃的凉拌黄瓜木耳,还有那一碟子切的厚厚的酱牛肉,再配上一大杯可乐。
油炸加碳水,快乐加倍。
“别看了,快吃吧!吃完回去休息,晚上镇长请客吃大餐,别迟到了,就在无忧酒店。”
欢喜一边吃一边嘱咐,没办法,镇长把这个孩子交给了自己,总要多操心些。
自从欢喜知道了自己很可能不是表面上看上去的这个年龄以后,看宋昭总像是在看孩子。
二人吃完午饭,宋昭很自觉要去洗碗。
“厨房有洗碗机,放里面就行。”
“哦,好!”宋昭也没想到惊悚游戏还能这么高科技,乖乖处理好碗里的残渣,把碗筷锅铲统统放进了洗碗机。
欢喜处于一个吃撑了的状态,歪在餐厅的椅子上一动不想动。
“宋昭!”
“哎!欢喜你叫我!”
“去帮我拿几粒山楂丸,就在那边的桌子上的罐子里,你也吃两粒。撑的难受~”
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