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秀看到从房间里走出来的江燕瑶,出声说。
江燕瑶眼睛一亮:“成,我们明天就去买!”
村里养猪的人不算多,而且现在的猪都是吃草的,不会太大,肉质也会很好。
而且最重要的是,在村里买肉,会比去镇上买肉更便宜一些。
虽然她银子不少,但该省的还是要省嘛。
江燕瑶小算盘打着,第二天就去了杀猪的那一家。
都到过年边上了,家家户户都愿意拿点银子出来买肉,因此,这只村里第一只杀的猪拿出来的四分之三的肉很快就全部卖完了。
少的买上半斤一斤,多的像是村长他们家就买了五斤,再多一些的,就是江燕瑶买了十五斤。
不过有房子在前,十五斤猪肉完全没有让人觉得惊讶,反而是理所当然。
十五斤猪肉一到手,江燕瑶大手一挥,先让柔娘切两斤吃新鲜的,剩下的十三斤才用盐腌制,挂在厨房房梁上面慢慢熏。
又过两天,又有人杀猪,江燕瑶又去买了十斤。
等拿回来,也是大部分做了熏肉。
陆陆续续买了差不多五十斤猪肉,江燕瑶才停下了买肉的手。
除了熏肉,还有一部分猪肉做成了风干肉,挂在厨房门外的屋檐下。
而且……
在腊月二十三的时候,下雪了。
先是江燕瑶半夜时候听到了沙沙响声,等第二天醒来的时候,她手刚一伸出被窝就感觉到一阵冷,她轻手轻脚起床,穿上衣裳,推门出去就看到地上已经铺了一层白色,天空中还有白雪轻飘飘落下来。
“姑娘,你醒来了?”
秀秀正在扫地上的雪,她笑着说:“我这就去给姑娘端热水过来。”
“我自己去就行了。”江燕瑶摆摆手。
她还没这么娇贵。
秀秀也不没坚持:“那我先把院子里的雪扫掉。”
“好。”
秀秀扫雪,柔娘在厨房做饭。
不得不说,厨房里面比外面暖和多了。
今早上柔娘煮的是粥,江燕瑶闻着粥米的淡淡香味,打了热水漱口洗脸,随意说:“今天中午煮条鱼吃?”
“好。”柔娘都应下。
等江燕瑶洗漱了,秀秀拎着个铁桶也进来了。
铁桶里面有一层灰,灰上放着几块碳。
把碳先放到灶里面,等烧透了就夹出来混着还没烧过的碳一起放着,然后铁桶放到堂屋的桌下,就会散发着热气。
不得不说,有柔娘和秀秀两个人,江燕瑶觉得自己清闲了很多。
等到小丫小蛋起床,给两个小的打了水,让他们洗了脸,就吃早饭了。
暂时不缺银子,家里糙米白米,杂面白面等主粮,还有蔬菜肉类的菜都已经准备够了,江燕瑶觉得自己大概是可以休息一段时间了。
却不想她还没躺多久呢,就听到门外有人喊她。
江燕瑶打开门,却看到了一个耳戴红花的中年女人。
见到江燕瑶,她立刻就咧开嘴笑了起来:“你就是大丫吧?哎呀,恭喜恭喜,我是来给你送好消息的!”