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當然了，定製的價格會再貴上一點，而且需要提供穿衣服的人具體的尺寸。
唐董在之後幾天同周正他們一起去到縣裡幾個他能搭上話的商行、武行轉了一圈，給蘇瑜他們找了幾筆訂單。
沒有在縣城大張旗鼓地宣傳唐記布莊還賣成衣，等到縣裡大大小小好幾個商行、武行開始統一著裝後，其他的人很快就發現了他們的不同。
模仿的人有，但是唐記布莊將成本壓得很低，賣的價格又便宜，而且東西質量確實好，還能在膝蓋、手肘的料子磨壞了之後找他們替換新的，綜合比較下來，唐記布莊成衣最合算。
漸漸的，唐記成衣就在各個商行、武行中名聲鵲起。
蘇家三房一共五口人，其中三口人都因為唐記布莊不停接到的成衣訂單忙活起來。
蘇高平要聯繫商行武行，還要採買料子，唐熙和蘇瑜負責裁剪布料，再將不同的部位交給不同的人縫合。
人一旦忙起來，有時候就會顧不太上別的事，蘇忻趁著這機會，一點點地將自己的習慣、改變融入到蘇家。
這段時間，蘇忻在椿嬸的幫助下將魚皮花生、脆皮花生、酒鬼花生和五香瓜子的配方研究了出來。
配方交給唐董，由他帶著人做好，再賣到各個茶樓、戲樓，他還想法子賣了不少進大酒樓、小飯館。
縣裡經常出入這些地方的人很快就習慣了在吃飯前、喝酒時、吃茶時、看戲時來一碟新口味的花生瓜子。
天氣越來越冷，零嘴的鋪墊做得差不多，唐董覺得是時候開起唐記小食了，但他覺得只有瓜子花生不夠，差一樣足以壓軸的、讓唐記小食同別的鋪子不一樣的吃食，蘇忻思索了一番，最後想到了字糖。
溫度高了糖容易化，現在天氣冷正是賣糖的好時節。
而且馬上就要過年了，家家戶戶有條件的總會稱幾斤糖回去，給孩子甜甜嘴，有串門的親戚朋友來時擺上幾顆面上好看。
尋常的糖就是麥芽糖、紅糖、砂糖這些，紅糖和砂糖價格貴，做成一塊一塊的也不大好看，大家通常是拿麥芽糖、也就是飴糖塊招待客人。
字糖如果做得好了，比顏色單一的飴糖塊要好得多。
蘇忻想的字糖是將加了色素的糖擺成字的形狀嵌在普通顏色的糖中，讓糖塊的橫切面看上去就像寫了字一樣。
原理很簡單，但是要讓字糖做出來好看，不同顏色的糖之間界限分明但不開裂，還是要費些功夫的。
同唐董商量了一番，確定唐記小食的開業壓軸特色是字糖，字糖里的字用「春」字後，蘇忻就開始了字糖的製作。
最開始，蘇忻試著一層一層疊加還沒有完全融化的糖條，將糖條之間可能存在的空氣壓實，等糖塊徹底冷卻後切斷。
「春」字複雜，筆畫又多，想要讓糖中的字跡清晰，做出來的糖塊就十分巨大、方正。
越是大塊的糖，想要將其切成一小片一小片的就不容易，很容易切壞，橫截面看著不完整。
後來，蘇忻試著把糖條做得細一些，「春」字就會變得有些奇怪，他試了好幾種，一直沒有做出讓他滿意的字糖。
第052章 小食開業
字糖的製作陷入了瓶頸，蘇忻左思右想，嘗試了不同的辦法，比如在糖塊不同硬度的時候加工，但是始終沒能在沒有機械輔助的情況下，做出字跡清晰、還好切成塊狀的字糖。
直到某一天早上，在吃著椿嬸做的花卷時，蘇忻突然想到了一個手法——拉。
已經拼出了字形的糖條在沒有徹底冷卻之前，將糖條拉開，拉成更細長的條狀，是不是就能既保證字糖的字跡清晰，又能更好切塊。
前幾天做糖的原材料沒有浪費，加水融化了還能再次利用。
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