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崽崽要蜂蜜烤鴨!」小小年紀的他,就已經知道蜂蜜烤鴨最複雜,平常爹爹會給他做紅燒肘子和叫花雞,但是沒有在家裡做過烤鴨,要吃烤鴨只能到外面吃。
林琅滿意地點了點頭道:「一隻蜂蜜烤鴨,兩隻鴨腿不要片,一份山韭菜攤雞蛋,一份蒜葉炒臘肉,一份白菜豆腐羹。」
說著把菜單遞給陸季道:「就這些,你再點些你喜歡的吧——」
陸季點了個糖醋排骨、芙蓉蝦球、松鼠桂魚、山珍雞湯,幾乎都是甜醋口的,而且價格都不算便宜。
菜上得很快,最先上的是蜂蜜烤鴨。這蜂蜜烤鴨吃法和北京烤鴨差不多,將鴨肉片成片,配上麵餅、黃瓜絲、大蔥絲、甜醬,尤其那鴨皮烤得香酥浸油,出爐時還刷了一層蜂蜜,脂肪被烤透的那種焦香味。
一張麵餅包兩塊鴨肉和一塊鴨皮,夾點黃瓜絲、大蔥絲蘸醬,酥香的脂肪和蛋白質的香味,黃瓜絲的清爽和大蔥絲的帶勁,一口下去簡直恰到好處,連小傢伙一口氣都能吃五個。
不過林琅也不敢讓他吃得太多,怕傷食,給他包了兩個後,便揀了一隻鴨腿塞給他,讓他抱著自己啃。
小傢伙啃得開心,啃幾口肉後,還要拿鴨腿骨頭在桌上敲幾下,嘴裡叫著:「烤鴨鴨!好吃!」
林琅哭笑不得,揀了剩下一隻給陸季,陸季笑道:「都留給小傢伙吃吧,難不成我還和個小娃搶吃的?」
林琅也笑道:「不能可著他一個人吃,這小傢伙不知飽足,只要給他他便吃,到時候吃多了也要不得。」
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