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還專門給他們分了一間小屋子住,李欣每天晚上除了給關文洗衣服,還順帶給他按摩按摩,尤其是他的腿,李欣還巴望著能找個好大夫給他治回這腿的毛病。
一起做工的人都打趣關文,盡說文兄弟他媳婦兒長得好看又善解人意的,為人和氣,廚房上更是一把好手。幾個家裡婆娘兇悍的,還有未成婚的壯年小伙子暗地裡羨慕地不行,還有兩個沒成婚的小伙子偷偷問關文,嫂子娘家還有沒有沒出嫁的妹子。
關文當時便笑說沒有,轉念一想,阿秀不也算是媳婦兒她妹子了?
心思一轉間,關文看那一起做工的兩個小伙子就有點兒大舅哥看妹婿的味道了,雞蛋裡挑骨頭的,暗地裡和李欣說,這個長得有點兒矮,阿秀個子高挑,肯定不喜歡;那個說話有點兒粗,竄竄兒的門牙就暴出來了,長得不怎麼好看。直把李欣給樂得拍他背,笑他八字還沒一撇就相看上姑爺了。
在崔家做了將近十天,關文和李欣都覺得這短工打得上了正軌了。尤其是關文,雖說白日裡有些勞累,但晚間媳婦把自己伺候地挺舒服,又是捶背又是揉肩的,還特地要燒了熱水來給自己敷腳,還真別說,被她那麼一弄,第二天起來整個人神清氣慡,干起活來也精神許多。
這日李欣正在廚房炒今天中午的大鍋飯,主廚房那邊淘下來的豬大腸被她要了來,清洗完大腸裡面的糞便後用粗鹽搓兩三遍腸內壁,然後又用米粉洗過,用醋來焯了一下,聞著也就沒了異味了。今日天氣有些涼,李欣想著做一個口味重一些的,讓大傢伙兒吃個過癮,思來想去決定弄蔥爆肥腸,不費食料又好吃。
崔管事讓李欣整治飯食是定了錢的額度的,可以省但不可以超。李欣把著那個度把得很好,錢數綽綽有餘,像大蔥,基本不費什麼錢,豬下水主廚房那邊不要基本都是丟的,被她拿來又省了一筆開支。
剛做好蔥爆肥腸,就見到崔管事捶著腰到這邊來了,鼻子還一嗅一嗅的。
李欣趕緊跟他打聲招呼,崔管事笑道:&ldo;大妹子,你這手藝真不賴,老遠就聞著香味兒了。&rdo;
崔管事偶然間也來這邊夾過兩筷子菜,對李欣的手藝讚不絕口。
李欣立馬抽了雙乾淨筷子給他,&ldo;崔叔來監工啊?馬上就吃午晌飯了,您嘗嘗這道蔥爆肥腸?&rdo;
崔管事也不客氣,接過筷子嘗了一口,眯著眼嚼了兩下,雙眼一亮,&ldo;不錯,好吃!&rdo;
李欣手上也不含糊,幾鏟子鏟起菜裝上大盆,看那邊菜湯也好了,又忙著去炒個素菜。
崔管事一直看著她的動作,等她忙完了,來了兩個短工笑嘻嘻地來端菜,見到崔管事急忙打招呼。
對這些做工的人來說,一天當中最舒服的就是吃飯和睡覺了,以前還不覺得吃飯有什麼好舒服的,自從李欣來給他們做大鍋飯以後,這些人就巴望上了這兩頓飯。
今日有些不同的是,崔管事也跟這些短工們坐在一起吃午晌飯。
有頭在,平時吃飯時插科打諢開玩笑的老少爺們兒們就顯得稍微矜持了些。
飯畢,李欣收拾了鍋碗瓢盆的正要涮碗,被崔管事叫住,踟躕了會兒才聽崔管事說:&ldo;大妹子,我家小姐最近食欲不振,吃什麼都提不起興趣,前頭我吃你那個酸湯覺得挺開胃的,你拿豬下水做的那些吃食味道也很獨特。你看,你還會不會些其他,適合小姐夫人吃的?&rdo;
哦,敢情是小姐吃不下東西,想拿點新鮮的,又覺得什麼酸湯、豬大腸的有點上不了台面,所以讓她另想辦法?
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