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，阿梨也不去他跟前討嫌，離那幾師徒遠遠的，只往院東頭最末尾處的醬缸處站定，揭開了蓋子，顧自干起了活兒來。
赤醬色的長木棒戳進粘稠的滿滿一缸醬料中，收著力道重重一划，發酵的醬料味伴隨著氣泡破裂的聲音撲鼻而來，在日頭下熱騰騰地直往面上撲。
尚未發酵好的醬料味道並不太好聞。阿梨卻做慣了，只使足了勁，頂著頭頂強烈的太陽麻利地翻攪著，將沉在下頭的豆醬都翻攪上來，充分攪合均勻。
這一缸醬少說也有幾百斤，若是躲懶，或力氣小了，缸底的醬料無法充分發酵，制出來的口感便差上許多。
不多時，她一張梨花白的臉漸漸又悶得嫣紅，斗笠下連髮根都濕透了，身上的布衫也浸飽了汗，勾勒出妙曼的身條。惹得老崔的兩個徒弟不時就往這邊瞟幾眼。
「阿梨！」偏院的門吱呀一聲，一個三十出頭的婦人搖著蒲扇走進來，站在圍牆下喚阿梨。
那是老崔的繼妻，朱記上下都喚她慶嫂。原是韋家的下人，自幼看著阿梨長大，自己又並無所出，是以這些年頗看顧著她。
韋姑母苛待阿梨兄妹，這慶嫂便是最看不慣的一個。
此時慶嫂的扇子搖得有些不耐煩，眉眼間頗有些不滿的焦灼之色。
阿梨放下木棒，拿紗布巾子擦了一把汗水，瞧清慶嫂的臉色，心下狐疑，忙從醬缸縫隙間穿了出去。
老崔只抬頭瞥了婆娘一眼，並不理會，悶不吭聲地繼續手中的活計。兩個徒弟卻都杵起手中的木棒，停下來朝門口張望。
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