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毕竟一家怎么看都应该和清雅别致相关的茶馆，叫干死茶馆、石墩茶馆、好兄弟茶馆之类的名字太过不伦不类。
主仆二人僵持了整整一天，将知道的文字全部排列组合了一遍，最终每个人决定各自退一步，各取名字里面的一个组成茶馆的名字。
最终，在隔天的正午，一家叫做“温知”的茶馆悄然开业。
没有开业的声声爆竹，温酒也拒绝了孔绝峦把玄雍城里富贵人家的公子小姐都“请”来捧场的提议，三人只是买了些肉小聚一下，算是开业典礼。
值得一提的是，那位神秘的沈教习请孔绝峦送来了一封信。
仅凭那工整得如同印刷一般的字迹，温酒就知道写信的人一定是个极为认真且饱读诗书的女先生。
沈教习信上并没有太多的话语，只是对那日夜里破坏几人的团聚深表歉意，说改日一定亲自上门拜访。
茶馆的分工倒是十分明确——烧水、沏茶、收钱都是小知了一个人做了。
温酒也就是会在小丫头沏茶沏错了的时候指正几句，不过大多数时候都不需要温酒，因为秦扶苏留下的纸条上已经极为详尽的写明了每一种茶应该如何沏泡。
不过到了茶应该卖多少钱的时候，二人的意见再次相左。
小知了觉得应该卖的更贵一些，多赚的钱可以给小九买更多的小鱼干儿。
温酒则是不以为然，那日宋林登门给他的触动颇大，所以并不想卖的太贵。
秦扶苏留下的参考价格并不是随口胡诌的，而是与玄雍城的大部分茶馆卖价相同，不过最终温酒还是在此基础上砍掉了一半儿的价格。
小丫头极为不情愿，但也拗不过自家少爷，在温酒答应了所有的茶水钱都给小九买小鱼干儿吃之后，也就没再反对。
......
但温酒定好价格，刚刚挂出茶牌之后，还未等茶客上门，附近其他茶楼的老板便率先登了温知茶馆的门。
起先温酒还以为玄雍城的市场风气不错，这才刚刚开业，同行的老板就来祝贺。
但等到几位衣着富贵的中年老板开口之后，温酒便知道自己忽略了“同行就是冤家”这句话，更何况自己这个冤家还把茶水的价格卖的还是如此之低！
几位茶馆老板最开始的几句还算客套，极为熟练的说了几句“开业大吉”这类的话，但没说上几句，就开始阴阳怪气起来，话里话外都是“小老板，你卖这个价格，破坏了规矩”之意。
温酒也知道自己的确是破坏了规矩，自己定下这个一半儿的价格，难免会影响到其他茶楼的生意，不过最终温酒也没有同意几位茶馆老板统一价格的说法，只是说自己的温知茶馆主要对普通的百姓和落魄的学子开放，而且并不会售卖上好的茶叶，所以并不会耽误他们的生意。
几位茶馆老板见温酒不肯配合，皮笑肉不笑的离开了温知茶馆。
但是在接下来的几天，几位茶馆老板可谓是让温酒彻底见识了一番什么叫做人心险恶。
从第二天开始，陆陆续续的有玄雍城的小混混上门，仅要一壶碎茶，而后占着茶桌一天不肯走，虽然也给茶钱，但是一坐就是一天，其他茶客根本无法登门。
但温酒不愿意将事情闹大，也便没有搭理那些小混混，权当作是普通的茶客登门饮茶。
但问题是，温酒能忍，孔绝峦能忍嘛？