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接下來洗豆芽、切菘菜、切姜和蒜……以及食茱萸。
這個世界還沒辣椒,如果想吃辛辣一點的,就用食茱萸調味。
秦無雙在腦中吐槽:【用這個代替辣椒真的能做出水煮魚的味道嗎?】
【當然,你試試就知道了。】
試試就試試。
秦無雙試完發現,熱氣撲到鼻中帶來的香味竟然真的還不錯。
她用筷子夾了一口嘗味道,嗯,好吃!
魚肉入口即化,鮮嫩可口,辣在味蕾中爆開,順著喉嚨直衝鼻腔,如果有米飯,她能吃兩碗!
對了,還得蒸飯。
沒有電飯煲,秦無雙需要用老辦法蒸飯。
其實老辦法也很簡單了,淘米後,放在大一點的陶瓷盆里,倒入涼白開,上鍋蒸就好。
柴火飯蒸的還更好吃。
秦無雙還在裡面放了小一點的土豆塊。到時候蒸出來也算是土豆飯了。
她以前上班中午帶飯就帶過這個,有時候放土豆,有時候放紅薯,蒸出來的米飯超好吃。
不用就菜也能吃得香噴噴的。
有了主菜和主食,秦無雙又炒了兩道家常菜——醋溜菘菜和香辣藕丁。
香辣藕丁也是用食茱萸當辣椒的。
「天哪,這也太香了吧!」李雲聞著味道出來,「你這做法還真有點新鮮啊。」
「表姑嘗嘗?」秦無雙給她夾了一口水煮魚片。
「嗯!嗯嗯!好吃!」李雲讚不絕口,「你之前果然是謙虛,太好吃了!嘶,給我來口菘菜。」
驛站的驛夫們也讚不絕口。
「以後琴兒也能去開食肆了!」
「真希望琴兒來咱們驛站開食肆,這驛站我總感覺維持不了多久了,琴兒以後盤下來做個大客棧應該不錯……」
「就是就是……」
秦無雙聽著大家的誇讚,心想,她的確有過這個念頭,但一時之間肯定是無法實施的,還是一步步來吧。
秦無雙這次又是在驛站蹭飯,但因為是她親自做的,所以蹭飯行為很合理,根本沒人有意見。
飯畢,有位韓姓大叔拜託秦無雙給他的侄子寫一封信,他侄子在別的縣做驛夫,年前曾托人帶話說中秋會回來,但現在山匪猖獗,韓大叔想讓他先別回來了,等山匪被滅後再說。
秦無雙很快幫他寫完一封信,韓大叔道謝後自己去封漆了。
照例是周山夫婦二人駕驢車送秦無雙回家。
他們從秦無雙的住處離開的時候天氣變得陰沉,偶爾幾聲悶雷響起,顯然是風雨欲來。
「琴兒,關好門窗。」
「嗯,你們也多注意安全。」
秦無雙餵了小雞崽一點粟米和水,給它們在雞圈裡放了一個壓了石頭的舊背簍。
背簍底部正好破了一塊,所以倒下來放置有點像兩頭通的一截隧道似的,如果真的下大雨,它們可以鑽進背簍躲一躲雨。
然後她快速燒了一鍋熱水,端進屋泡澡。
今日勞作一整天,不洗澡不舒服。
在她洗澡的時候,外面嘩嘩下起雨來。
她很喜歡聽雨的聲音,還有悶雷聲,這種時刻鑽到被窩裡睡覺可太舒服了。
秦無雙加快了洗澡的速度,正準備出浴,突然一道巨大的雷聲響起,嚇了她一跳。
待雷聲消失,她發現外面小雞崽也叫得很厲害,不知是不是被雷聲嚇到了。
秦無雙擦淨身體,換了一身乾淨衣服,思索著要不還是把小雞崽拿到房間裡來吧,讓它們在另外一間房裡過一晚好了。
說干就干。
秦無雙披上舊衣服,雙手舉過頭頂一個大木盆擋雨,
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