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妙。
它让人们心情愉悦,仿佛置身于一个世外桃源,让人忘却一切烦恼,尽情地享受着秋天的海边之美。
直到不远处一道黑烟直上蓝天,以及罗德兴奋地嗷嗷叫声,打破了这难得的平静。
“大哥哥怎么也在这?”一个不大的声音从大石下传来。
弗兰克探出脑袋,看到一个有些面熟的五六岁男孩,身后背着一个筐,手里还拿着自制的小工具。
“你在这抓什么?”弗兰克看到这个前不久给自己指路的男孩问道。
男孩看了看手中的工具,并没有回答,而是当着弗兰克的面抓了一条肉乎乎的虫子,举了起来。
说道:“就是这种虫子,虽然看来挺恶心的,但是吃起来味道不错。”
弗兰克先是一愣,然后反应过来说道:“这不是海肠吗?”
虽然他们去过海边,但是前世混迹的市场里,各种海产品他都是认识的,也知道海肠是天然的味精,如果直接吃未免有些浪费,不过想到这里又没有炒菜,味精的作用有限,顶多是做汤时用一点。
弗兰克猛地一拍大腿,秋天了,等什么呢?吃螃蟹啊~
说干就干,直接脱鞋光脚开始在沙滩上抓螃蟹,这里的螃蟹很多,最多的就是寄居蟹或者叫椰子蟹。
看到弗兰克在沙滩上撒欢的抓那种又大又恶心的螃蟹,让一众人都有些好奇。
因为这里的人从不吃带壳的活物,他们就觉得这些东西都是虫子或者是地下生物的遗种。
但他弗兰克可没这些顾忌,没人吃最好,以后随随便便就能海鲜自由,岂不美哉。
时间不大,他就抓了十多只椰子蟹,每只都有3斤左右,只看外壳就知道个个有料。
“罗德,拿一口大锅过来。烧上清水。”
而他自己则从系统里兑换了葱、姜、醋和生抽。
虽然在坎顿城时他也见过醋,但是味道有些一言难尽,而酱油这里是没有的。
调好蘸料后,弗兰克开始用刷子给椰子蟹来了个临终搓澡服务,也算让它不枉来此生,最后直接扔到了开水中泡澡。
与此同时,一大锅海水已经被熬干,在弗兰克的指挥下,麦克把这些粗盐从锅中收集在了一起。
再次加入淡水加热成为饱和食盐水,然后静置沉淀。
“安德烈,把草木灰也收好,一会儿有用。”
众人在完成了第一步工作后,见弗兰克并没有下一步的命令便都围到了煮椰子蟹的大锅旁。
只见椰子蟹此时已是通红,传出来淡淡咸鲜的味道。
弗兰克直接拿出一只蟹脚,用手轻轻一捏,椰子蟹厚重的甲壳就裂开道道裂痕,稍稍一掰,一条晶莹剔透的肉条就出现在了众人的眼前。
拿出抽奖来的匕首,挑着蟹肉在蘸料上轻轻划过便放入了口中,味道在口中炸裂,十分鲜甜。