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这个我一句两句说不清楚。待会儿我制作完了,您就清楚了。”
张澜笑着说道:“好吧!要不你把筱筱给我,以往这个时候小妮子都该睡觉了!”
张澜伸手就要去抱筱筱,却见小丫头紧紧地抱着刘长安的脖子死活不愿意离开。
嘴里还喊着:“不,筱筱要和锅锅玩!”
张澜翻个白眼说道:“这小丫头要造反啊!”
郑嫣然笑着说道:“伯母,筱筱这是想长安哥哥了。要不就随她去吧!”
刘长安也出声说道:“阿娘,要不我们去厨房看看。那牛油还需要快速处理,要不然放到明天怕是真的糟蹋了。”
张澜从小都是在过苦日子,也就最近这大半年时间变身成为王太妃日子才有所改观。可是刻在骨子里面的,那份勤俭节约依旧没有忘记!
刘长安走进厨房,只见之前从桃花村带来的几个乡亲们正在快速地处理着牛肉。
刘长安靠上前去,指挥着村民们先将大块的牛板油切成块,约一寸见方的样子。然后在大锅中加水连同切好的牛油块、加盐中火慢慢熬制。
在熬制过程中不停地搅拌,直到所有的板油块、都变成很小的变成金黄色、直至都漂浮起来。再捞出所有的牛油渣,将熬好的牛油分装自然冷却即可。
刘长安抱着筱筱,一直在边上指导。
筱筱却是口水直流,小声的念叨着:“锅锅好次!锅锅好次!”
刘长安看着筱筱那馋猫样,用筷子轻轻的夹起一块金黄的牛油渣放在嘴边,吹到温度适合才送进小丫头的嘴里。
小小一边吃一边眯起自己的大眼睛,脸上漏出幸福的笑容。仿佛自己的幸福,就在于那小小的一块金黄酥脆牛油渣上面。
刘长安看着筱筱的样子,不禁想起自己小时候吃油渣包子的情景。
刘长安轻声说道:“筱筱好吃吗?”
小丫头眯着眼睛说道:“好次!锅锅、阿娘也次!”
刘长安笑着说道:“筱筱明天哥哥给你做用超级好吃的包子好不好?”
筱筱点点头,奶声奶气地说道:“筱筱次!小脑斧也次!”
刘长安这个时候才记起来,小老虎今天可是基本上一天都没有吃东西。随即指挥厨娘,将一块牛肉切割成小条,放在碗里给小老虎喂食。
郑嫣然看着小老虎吃完,才跟刘长安、张澜提出告辞,恋恋不舍地返回自己家去了。
郑嫣然离开后,刘长安抱着筱筱在厨房里面仔细地观察起来明天做美食所需要的调味料。
只是越看,刘长安的眉头就皱得越深……