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第65节 (第1/3页)

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鹿原野也会,但是今天要做的这种,可不是动画片里面的焦糖布丁,而是懒人布丁。

“不是,是另外一种,你要不要一起做?”

鹿白点了点头,当然要做了!

他爸爸已经好久没有给他做零食了,好不容易做了,怎么能错过。

“要!”

“那等你写完作业我们就做吧。”

有了牛奶布丁在前面吊着,鹿白哪还记得一个人写作业的寂寞啊,再加上一年级作业少,鹿白三十分钟就搞定了。

“妈妈你帮我检查一下,爸爸我们可以做布丁了吗?”

心急的鹿白都等不到作业检查完,让妈妈去检查作业,他就可以和爸爸做布丁了,这个安排真的不像是一年级小朋友想得出来的。

“那你去冰箱里面拿白凉粉,你知道白凉粉是什么样子的吗?”鹿原野这里说的白凉粉,是超市里面买的那种粉末状的白凉粉。

根据比例和水混合成糊状,然后倒入煮开的水中,一边煮一边搅拌,等到放凉之后,就是白凉粉了。

鹿原野上次买了一盒,但放在冰箱里面一直都没有做。

除了白凉粉,他还有黑凉粉,黑凉粉和白凉粉,并不只是颜色不同而已,它们的原材料也是不同的,做出来最后的口感和味道也是不同的。

按照上面做出来的凉粉,其实是没有甜味的,直接吃的话,味道不会很好,所以还要添加糖粉,芝麻,薄荷香精,和冰水。

这样做出来的凉粉特别消暑,不过现在都十一月了,天气已经没有那么炎热了,也就没有必要消暑。

等到鹿白拿了白凉粉过来,鹿原野又指挥他去拿牛奶,一袋白凉粉,可以加入五斤的水,这里就等量换成牛奶。

一盒纯牛奶是二百五十毫升,五斤也就是十盒。

墙角刚好就剩了十盒牛奶,这要是全都做了……

鹿白明天早上就没有牛奶喝了。

不过管他呢。

用完了晚上去超市再买一箱不就好了。

这样想着,鹿原野就豪放地把牛奶全倒进锅里面,十个空掉的牛奶盒堆在旁边,看起来还挺多的。

鹿白对爸爸一向是盲目信任的,他一点都不担心早餐奶被爸爸浪费了,现在一心想着爸爸说的牛奶布丁。

“小鹿你想吃甜一点的还是淡一点的?”鹿原野拿着糖罐问鹿白,但是下一秒,他马上就自己做了决定。

一口气往里面放了两大勺的白糖。

等白糖全部融化在牛奶里面,他用勺子舀了一点试了下味道,现在的这个甜度他觉得可以接受。

他又弄了一点给白皎还有鹿白尝尝,“你们两试试看,不够甜的话,还可以加一点糖。”

鹿白点了点头,说:“味道正好。”这小模样看起来还挺懂的啊。

“白皎你呢?会不会觉得太甜?”太甜的话就再加一些牛奶,牛奶多一点少一点,不会有太大的影响。

只要不过分就行了,过多布丁可能无法成形,太少的话,布丁口感会过硬,印在白凉粉包装后面的用量只是一个参考。

具体的用量,完全可以按照自己的口味进行更改。

鹿原野这里用的五斤,其实就已经根据自己的口味进行调整过了的。

白皎对于这个甜度也没有什么意见,鹿原野就把凉粉糊直接倒进去了。

第55章

牛奶布丁液煮开了之后, 要等到放凉了才会成型。

鹿原野一向是个没有耐心的人,把布丁液倒在大盆里面,是的没有看错, 大盆。

其实鹿原野家里也有那种装布丁的布丁瓶, 可那个布丁瓶, 他已经很久没有用了,不知道放在哪里。

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