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「大哥，你聞到沒有？」
「是啊！什麼這麼香啊？」
「香嗎？我怎麼聞著是臭味。」
「孟子曰：故天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓－－－－餓，咦？這是從哪裡傳來的怪味？」
「老爺，該吃藥了！」
「咳咳咳，小萍，你今天煮的是什麼藥，怎麼這麼香？」
「老爺，這怪味好像是從外面傳來的。」
「從外面傳來的，咳咳咳，藥先放在這裡，你快帶我去看看。」
「夫人，夫人。」
「小桃，你怎麼慌慌張張的，出什麼事呢？」
「夫人，您有沒有聞到一股怪味？」
「嗯，剛才是聞到一股怪味。」
「我剛才在街上聽人，這怪味是從醉仙居傳來的。」
「什麼？難道－－－你快去看看。」
「是！」
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這一日，一股「怪味」忽然以迅雷不及掩耳之勢在汴京城內瀰漫開來，不一會，就鬧得滿城風雨，百姓們紛紛放下自己手中的活，開始去尋找這股怪味的來源。
很快，他們便找到了源頭。
此時，醉仙居門前正排著一條長長的隊伍，直至河對岸，少說也有三四百人，有書生文士，有屠夫漁民，有丫鬟家丁，還有員外掌柜，場面是何其的壯觀，就跟邁克傑克遜演唱會預售門票的現場差不多。
在隊伍的最前頭放著一個大火爐子，爐子上擺放著一口盛有沸油的大鍋，油麵上漂浮著十餘塊青墨色，大小相等的豆腐乾。
爐子前面站著一年輕人，頭上包著一塊白布，身前裹著一塊籃布，一手拿著一雙長筷子快速的將油鍋里的豆腐乾翻來翻去，另一手握著一個長勺將已經炸好的豆腐乾撈了上來，放在旁邊的小碗裡，然後又從旁邊放著的那個裝滿豆腐乾的簸箕里拿出幾塊扔到鍋里。
這個年輕人正是李奇。
「大家先排好隊，別著急，一個個來。」在李奇右邊，吳小六正站在一張板凳上，大聲吆喝著，模樣極其風騷得意，今天他終於可以揚眉吐氣了。他到醉仙居當酒保的時候，正好碰到了醉仙居最黑暗的時期，一天見不到兩個客人還不說，最要命的是，凡是進到店裡的客人，幾乎都要將他狠狠訓斥一頓，然後怒氣沖沖的離開了。
今天可是與以往截然相反，這些客人都爭先恐後的往他口袋裡塞銀子，看著嘩啦嘩啦的銅錢，吳小六臉都笑開花了，他今天終於明白什麼叫做生意，哼，做生意就得這麼個做法。
不過，吳小六還不能算是這裡最開心的，最開心的自然是醉仙居的兩代元老吳福榮，從今早到現在，他臉上的笑容就沒有消失過。前幾日，他還一直忐忑不安，連覺都睡不好，今天他終於鬆一口氣了，看著這麼多人搶著來買臭豆腐，激動的眼眶都濕潤了，就算讓他現在死，相信他也能夠瞑目了。
每當李奇那邊撈上一勺豆腐放入碗裡後，吳福榮就快速的將由蒜末、芥末、薑末、醬汁等等一些配料，製成的調味料點在每塊豆腐上，然後再遞給客人。
比起這叔侄二人來，李奇就顯得低調多了，至始至終他都沒有說過一句話，一直專注的炸豆腐，這可以算是他在北宋的第一戰，絕對不容有失！
「嘿，小哥，你們這豆腐怎麼賣？」這時，一個剛剛聞臭趕來的白面書生朝著吳小六問道。
吳小六指著立於身旁的那塊木板道：「上面寫著了，你自己看吧。」
白面書生往木板上一瞧，只見木板上面寫著，『祖傳秘制臭豆腐，由八種上等材料秘制而成，三百文錢一份（每份四塊），不二價，由於數量
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