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這東西怎麼能用?春梅嚇了一跳,連忙阻止他。
井生也道,「小郎君你且稍等,奴這就回去給你拿筆墨。」
「不用不用,」顧念擺了擺手上炭枝,井生也跟著忙和半天了,沒必要再跑這一趟,「你們不知道,其實這東西是天然炭筆,畫起畫來比毛筆好用得多。」
春梅&井生:???
顧念拿著炭枝,回憶著老媽常穿的那件圍裙和在影視劇里見過的那些,唰唰幾筆就流暢的在其中一張紙的背面勾勒出了荷葉邊圍裙的圖樣。
還真能用?井生和春梅看得目瞪口呆。
顧念不懂裁剪,只能按照成品的樣子來畫,再配合圖解釋給春梅,至於中間做的時候怎麼處理,就只能靠春梅自己拿捏了。
最後他手上的炭灰倒是洗了幾遍才幹淨。
直到躺在床上準備睡覺,顧念才意識到一個非常嚴重的問題。這個時代沒有塑料,拿什麼密封方便麵?
鐵皮不用想了,木頭也貴。布?竹子?油紙?這幾個或許成本還勉強可以,但密封的要素怎麼解決?
或許可以把方便麵做成細長的圓柱狀,放在竹筒里?
想得太投入的顧念到後半夜才迷迷糊糊地睡著,早晨又是被井生給叫醒的。
洗漱完畢,顧念直奔廚房,烘乾的菘菜和蘑菇還在,羊肉方腿和炸好的方便麵卻都不見了。
井生撓了撓頭,「糟糕,不會是被雜役當作早點端出去了吧?」
顧念轉身跑到偏堂,早餐的桌案上果然放著兩盤眼熟的東西。
見顧念盯著那兩盤東西,顧夫人笑道,「我就說這稀奇古怪的東西應該是你跟胡人學來的,別說,做得還挺好吃。」
「是春梅和井生做的,我其實只管動嘴,沒幫上什麼忙。」大家都開始吃了,總不能這個時候拿下去。顧念只好也在桌案邊坐了下來。
用餐完畢,麵餅都被吃光了,方腿倒是剩下了一塊。
真這麼好吃?顧念對麵餅的受歡迎程度有點意外。
仔細想想也就明白了,出於鍋的限制,這個時代的主要烹飪方式還停留在烤、蒸、煮,根本沒有炒菜,大家喜歡吃炸麵餅,其實主要還是因為『炸』的東西香,但油炸食品太少了。
算了一回生兩回熟,正好昨天也缺了不少東西,晚上再重新做一次吧。
顧念索性又給井生列了張單子,讓他今天去西市再加買麵粉、白麻油、油紙、鮮蝦、豬小腸、和豬肉。
「也不一定是油紙,你就跟賣紙的老闆問清楚,看哪種能防水,哪種能用來包食物,先各買一大張回來。蝦的話不要太小,最起碼要這麼大。」顧念用拇指和食指比劃了下。
「豬肉的話,肥肉瘦肉各半斤,五花三層一斤。」
「小郎君,確定是買豬肉嗎?」井生有些疑惑,不應該是羊肉嗎?
「豬肉便宜。」顧念找了個無懈可擊的理由。
他選豬肉,當然是因為豬肉油脂多,做成火腿香腸之類的更香。但這個時代的豬肉『口碑』不好,認為吃多了豬肉會『閉血脈,弱筋骨』,簡單來說就是對身體不好,所以並不受主流階級的歡迎。
顧念猜測,他們說的閉血脈弱筋骨,其實可能就是高血壓高血脂之類的三高病。但只要控制攝入量就好,畢竟後世吃豬肉才是主流,並沒有什麼大問題。
說起豬肉,顧念突然想起了糖醋小排的味道,立刻又加了一條,「再加兩斤排骨,只要肋骨。」
晚上可以給大家加道好菜!
因為跟井生交代購買清單的問題耽擱了時間,顧念是一路飛奔到大理寺的,開始大腿內側還有點疼,跑到最後反而麻木了。他邊跑邊想念自己的滑板,這種距離,用滑板代步簡直
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