天才一秒记住【燃文中文】地址：www.ranwenzw.cc
赵鸿义将这批人带到了水南庄，与苏惟钧招的人手打散了编在一起，工人就算是找齐了。
在水南庄酒作坊内，赵鸿义亲自给这些工人培训了一遍各种工作的操作规程，又让赵德富、赵鸿礼、王福成几个人现场示范了几遍，接下去就是他们三个监督那些工人进行实操练习。
作坊的管理层方面，总管兼采购是苏惟钧派来的一个姓李的管事，账房也是苏惟钧派来的，而赵鸿礼作为副总管协助管理作坊总体事务，同时他也兼任账房的副手，作坊的工人则是由赵德富负责带领和管理。
之所以让赵鸿礼而不是他爹赵德富来当作坊的副管事和账房的副手，赵鸿义也是经过一番考虑的，因为管理层和账房起码需要会识字和算术才能比较好地胜任。
在这方面赵鸿礼至少是受过社学教育的，识字算术什么的都不在话下，而赵德富纯粹是个睁眼瞎。
而且赵鸿礼年轻，可塑性强，经过一番历练，日后说不定还能派上更大的用场，而作为一个中年大叔的赵德富显然已经没什么潜力可挖了。
经过几天的培训练习和试生产，看到各方面都磨合得还不错，赵鸿义便下令作坊正式开始投入生产。
赵鸿义核算了一下整个生产流程的成本开支，最后得出的结果是：每蒸出一斤高度酒的成本是二十五文钱。
“这酒的成本有点高啊！”赵鸿义对苏惟钧感叹道：“看来要卖个好价钱才行。”
苏惟钧哈哈大笑道：“这个无妨，在整个上海，只有我们出产这等烈性酒，想卖什么价钱还不是我们说了算？那些酒鬼肚子里的馋虫上来了，哪会管什么价钱？”
赵鸿义笑道：“那也要考虑一下可持续发展啊，不可涸泽而渔。”
这时苏惟钧又提议道：“我们是不是给这酒起个好听的名字？这样拿到外面才容易卖个好价钱。”
赵鸿义沉吟了一会，说道：“这酒不是用了四种粮食来酿制的么？不如就叫做四粮液吧。”