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第71章 今晚吃什么,桲椤叶 (第1/2页)

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刘岚笑道:“这东西不难搭,你若想要,改天我教你怎么做。”

“多谢!”

易青竹是真想要一个,有了这东西,就能烤制很多美食,想想就觉得开心。

爱吃甜零嘴儿的护卫大哥有福了!

刘岚起身,“走吧,去看看赤鳞鱼。”

“对啊。”易青竹赶紧说道,“泰山赤鳞鱼。刘副管事,是有什么大人物要来府上吗?还是……”

刘岚点头,沉声道:“易小管猜得没错,陛下要来。这鱼,是为陛下而做。”

“果然!”易青竹表情凝重地说:“那为什么选了我们厨房?东厨房,还有专门照顾王爷饮食的御厨们,他们不可以做吗?”

刘岚笑了,笑得很自负,“那是因为做这类鱼,相较于咱们府里的各个御厨们来说,你家副管事最为拿手!

我这几年游历到泰山时,跟着当地有名的厨子交流过此鱼的烹制,王爷是知道的。”

“原来如此。”易青竹笑了,“那么还请刘副管事亲自宰鱼,这鱼我是不敢上手的。”

就是能,也不能动呀,给皇帝吃的呢。

刘岚摇头,“不过是条稀有的鱼罢了,不必在意。无论你杀成何种模样,我都能做好,大胆地去做吧。”

这话说得真好,易青竹差点儿就动摇了,“不不,我不能这么做,还请刘副管事出手,我不敢!”

不管怎样,她都是后辈,不能抢了前辈的风头,咱得低调。

刘岚呵呵笑了,“你呀,不愧是易御厨的千金。”

易青竹也跟着呵呵道:“刘副管事说笑了,我不过是个小奴婢,现在连厨娘都不是呢,可别说千金,怪丢人的。”

刘岚摆手,很自信地说:“没有什么是不可能的。想当年,我也只是个小奴仆,如今早已摆脱奴仆身份,哪怕无法再科考了,也算是半个官身。

身在大夏王朝的厨子,是幸运的。在这里,只要你足够努力,便能改变命运。”

易青竹点头,这位看上去是真的很自信,也是,她若是能取得这样的成绩肯定更自信。

不由得再问:“那,刘副管事为何不离开王府,去外面开一家酒楼不好吗?以刘副管事的本领,定是天天客满。”

刘岚摇头,“没那么简单,再干两年吧。”

易青竹看他没有多说的念头,也就不再问了,而且水台已经到了。

水台上的人齐齐地给刘岚行了礼,“见过刘副管事。”

易青竹跟在后面心酸了,她好歹也是个管事,这几个家伙从来没跟她这么正式过。

刘岚抬抬手,“不必多礼。易小管事,过来。”

“是!”易青竹赶紧上前。

刘岚道:“你等若是想看,就过来看吧,能学到多少就看你们的本事了。”

“多谢刘副管事。”

水台上的人,包括碧桃在内又都齐齐地给他行了个礼,能亲自观看御厨的操作,可不是谁都有这个机会的。

易青竹也很激动,她想看看御厨是怎么宰鱼的。

虽说御厨的头衔儿很唬人,但是水台上的工作却没有那么多的技术含量。

在易青竹看来,也就是动作快了一些,处理起鱼来准一些了,用三个字来概括,那就是“快,狠,准!”

易青竹觉得她要是再认真点儿也能做到,这需要长久的练习。

刘岚年纪不大就有了今天的成就,跟他的勤奋脱不开关系。

果然没有谁会随随便便成功!

赤鳞鱼别看很珍贵,处理起来跟其他鱼没多少区别,鱼处理好后,刘岚放在专门的瓷盘里,让采购小厮拿着。

“这鱼还要再醒上半个时辰。”刘

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