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美食,分享食谱大全全是传统文化美食 (第4/6页)

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,然后再用上我温柔的小手把鸡肉和酱汁轻轻抓拌均匀,我们抓拌的时间可以久一点,这样鸡肉可以更好的入味。抓拌均匀后,我们先把鸡肉放一盘腌制20分钟,接下来我们准备一把干香菇,放入半勺食盐,加入食盐可以。更好的缩短泡发香菇的时间,然后再加入半碗50度的温开水,然后再扣上一个大一点的盘子,这样几分钟就可以把香菇泡发好,五分钟后香菇也泡的差不多了,把香菇抓洗一下,再挤干水分捞出来,再给它摆放在盘中,20分钟后鸡肉也腌制好了,再把鸡肉平铺在香菇上面,把腌制鸡肉的酱汁均匀的浇在鸡肉上面。锅中水开,我们把鸡肉放进蒸锅,然后扣上盖子,再转中火蒸25分钟左右,时间到,我们打开盖子看一下,真的是太香了,鸡肉已经蒸好了,我们把它端出来,然后再撒上一把葱花点缀一下,我们就可以开吃了。鸡肉按照我这个方法去做,做出来的鸡肉。不炒不炖不油炸,特别的健康营养,软烂入味,真的是下酒又下饭,家里来客做上这么一盘,非常的有面子,老人和小孩都喜欢吃,关键是做法还非常简单,有喜欢的朋友就赶紧收藏起来试试吧,好了,今天就分享到这里了,喜欢我视频的朋友就帮忙点赞关注留言评论哟感谢大家的支持。家里有土豆就能学会的菜,孩子爱吃,做法还简单,大家好,我是阿灿,今天就用土豆和鸡蛋跟大家分享一道非常好吃的早餐饼,来看看是怎么做的吧。首先准备一个土豆,去皮,然后把土豆一面切一片下来,再把它切成薄片,有条件可以尽量切薄一点,再改刀切成细丝,切好放大碗里面,往里面加入一勺食盐,再加入一碗清水,水位没过土豆丝就可以把它放一边浸泡五分钟。接下来我们再往里。里面打入四个鸡蛋,鸡蛋的数量可以根据家里的人数来决定,然后把蛋黄捞出来,放进另一个碗里面,把它放一旁备用。准备一根火腿肠,先切成薄片,厚度跟土豆丝差不多就可以,再改刀切成细丝,切好放盘子里面备用。准备一把小香葱,将它切成葱花,切好放碗里面备用。现在我们把土豆丝清洗一下,把多余的淀粉洗掉,然后再捞起来,挤干水分,放进另一个碗里面。再把火腿丝加进来,葱花也加进来,再加入一大勺面粉,把鸡蛋清也倒进来,加入一勺食盐,少许的五香粉,再用筷子把它搅拌均匀,搅拌成像这样有点粘稠的状态就可以。锅里面加入适量的食用油,把土豆丝像这样放进锅里面,然后把它全部整理成鸟窝的形状,再把蛋黄放在里面,开小火煎,这样做的土豆小饼搭配上牛奶和稀饭,真的是太香了,营养又美味,小孩特别爱吃,全部给它煎至。两面金黄就可以了,喜欢的朋友就赶紧收藏起来试试吧,喜欢我视频的朋友记得点赞关注评论哟,我每天都会更新不一样的美食视频和大家分享,希望大家喜欢,谢谢大家的支持。大家好,我是阿灿,今天跟大家分享一个猪血烧豆腐的家常做法,经济实惠,鲜香下饭,一起来看看是怎么做的吧。三块钱猪血,先给它改刀切成厚一点的片,再给它切成条,最后切成小方块,切好放盘子里备用。两块豆腐也给它改刀切成小方块。切好后给它放入盘子里备用,一把韭菜给它切成小段,切好也放盘子里备用,再准备一点姜蒜,用刀先给它拍扁,然后切成姜蒜末,切好给它放入盘子里备用,几颗小米椒给它切成圈,两根小葱切成葱花,切好全部给它放入盘子里备用,一把黑豆豉给它切碎,切好后给它放入小碗中备用。接下来,锅中烧水,水开后放入一勺食盐,倒入切好的豆腐焯水。豆腐焯水既可以去除豆腥味,又不容易碎。焯水两分钟后,把豆腐捞出来,沥干水分,接着再倒入猪血。水开后打去浮沫,焯水两分钟后,把猪血也捞出来,然后再用清水给它冲洗一下。接下来锅中放入少许食用油,油热放入葱、姜、蒜末、小米椒一起炒出香味,接着再放入几粒花椒,豆豉也放下去,给它翻炒均匀,再放入一勺豆瓣酱继续翻炒,炒香炒出红油,然后

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