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慢煎制，直至姜和红葱头的独特香味被激发出来后，维奥莱特依次加入米酒、豉油和冰糖，翻面后再加入几个八角、些许老抽增添香味色泽，最后再用清水如泉加水至堪堪与走地鸡齐平的位置。
魔杖看似随意地一挥，锅盖便蹦蹦跳跳地跑过来，盖在了等待沸腾的铁锅上。
与此同时，维奥莱特大胆启用同时并联，同时处理豉油鸡要用到的一味重要的食材——红糖。
是的，为了今天这只豉油鸡，维奥莱特连自己的红糖都贡献出来了。
只见在食物魔法的作用下，细腻的红糖粉如同宇宙中的璀璨星尘，轻盈地从瓶中飘然而起，在魔力的指引下，围绕着魔杖的杖尖盘旋，那景象恍若一片浩渺无垠的银河系在眼前展开。像极了浩瀚的银河系。
估摸着红糖的量足够了，维奥莱特停下了取用红糖的动作，旁边的铁锅也煮得差不多了，于是在保持铁锅热度的同时，对悬浮在空中的红糖开始加热炒糖色。
在高温的炙烤下，红糖粉逐渐融化，迅速转变为翻腾着白烟与细密泡泡的浓郁糖浆。当维奥莱特敏锐地捕捉到空气中弥漫的焦糖香气时，她毫不犹豫地揭开锅盖，均匀地将糖浆淋洒在豉油鸡的表面。
糖色已经就位，维奥莱特维持着对铁锅的加热，同时闭上了双眼。
她要做一个大胆的尝试。