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「還有什麼需要我幫忙的?」
「你幫我把每顆栗子上劃開一個小口子,大概這麼長——」秦無雙用拇指食指比劃了大概一厘米的距離給炎爍看。
「好。」炎爍果然比之前變得沉默寡言了。
但他做事還是很快速的。
一顆一顆地板栗被他劃開一道口子、落在淺簸籮上發出輕響。
炎爍動作機械又快速,如此劃了一半的板栗後,他壓抑自厭的情緒好像莫名得到了緩解。
也一點一點地有了自信心——哪怕他失憶、他有不可控概率,但他仍然能幫上吳琴的忙,不會成為她的累贅。
秦無雙一直偷偷觀察他,發現他表情和緩,不再眉頭緊皺後,暗暗鬆了口氣,適時地誇讚他:「你劃板栗劃得真好,口子幾乎都一樣長短,太厲害了吧!」
炎爍嘴角微勾,臉上又有了笑模樣。
吳琴總是這樣暖,什麼事都能挑出可以夸的地方來。
秦無雙還沒來得及熬製糖稀,因為她得先用竹籤把去了核的山楂一顆顆串起來後才行。
否則,糖稀幹了凝固了害得重新熬一次。
於是,她串糖葫蘆、炎爍劃板栗,兩人幾乎同時完工。
每串糖葫蘆上面有六顆山楂果,紅艷艷的,看著就想起了它的酸,忍不住流口水。
望梅止渴不是白說的。
秦無雙把劃好的板栗都放進乾淨的水盆里浸泡。然後她把案板擺好,準備熬糖稀做糖葫蘆。
她小時候去二姑家做客就親眼看過二姑做糖葫蘆,所以記憶深刻。
炎爍依舊自覺燒火。
燒熱的鍋里放了水和糖,水少糖多,幾乎是1:2的比例放。
秦無雙一直勤快攪拌著,待糖熬製冒泡變黃,她囑託炎爍:「火小一點。」
「嗯。」
秦無雙拿了糖葫蘆開始蘸糖稀,蘸好後快速往案板上一摔,『啪——』地一聲,就能把糖稀摔出一個平面來。
這舉動嚇了炎爍一跳,秦無雙沖他笑了笑:「別怕,正常操作。」
接下來,炎爍就聽見『啪——』『啪——』聲不絕於耳。
還……挺有意思的。
「你要不要來試試?很好玩的。解壓。」秦無雙還剩下兩串糖葫蘆,示意炎爍來做。
炎爍便依言起身,學著她剛才的樣子做完最後兩個。
做的還不錯。
剩下的糖,秦無雙也沒浪費,盛出來備用,等會炒栗子的時候還能用。
正好栗子浸泡得時間足夠了,她撈出來放到太陽底下晾曬。
「來,先嘗一根冰糖葫蘆。」秦無雙選了一根最飽滿糖最多的遞給炎爍,「這麼吃就不會覺得酸了。」
炎爍狐疑接過,輕輕咬下一顆裹了糖的山楂,一口下去,山楂的酸和糖的甜一起在口中瀰漫開來,沖刷了他的味蕾。
比糖人的黏度低,比山里紅的酸度也低,很爽口的味道。
「好吃嗎?」秦無雙笑盈盈問他。
炎爍點點頭:「好吃。」他又咬下一顆來,腮幫子鼓起一小塊,可可愛愛的。
「好吃就行。」秦無雙也拿了一根咬下一顆開吃。
等栗子晾乾、吃糖葫蘆的過程中,秦無雙也琢磨好了午飯做什麼——板栗燒雞。
買回來的雞是活雞,要先殺雞放血,秦無雙拿著刀看著遠處被她暫時安置在雞圈裡的活雞比劃了半天,也下不去手。
「元舒,你能把那隻雞弄暈嗎?」秦無雙求助炎爍。
炎爍有求必應:「沒問題。」他撿起一顆小石子,放在指尖彈射出去,就打中了雞的脖頸,那雞癱軟在地,失去知覺。
秦無雙:「……
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